Kun je alle munt eten?
Er zijn echter ook veel gecultiveerde soorten. Watermunt is eetbaar, maar vooral lekker in thee. Wees echter steeds erg voorzichtig met het opeten van wilde planten als je niet 100% zeker bent van welke soort het is.
Kun je munt koken?
Dit kruid is namelijk niet echt geschikt om mee te koken, hoewel het wel kan. Maar dan moet je wel de pepermuntsmaak in je eten lekker vinden. Munt wordt overigens wel af en toe gebruikt in een stoofschotel, maar dat is dan ook één van de weinige uitzonderingen.
Waar kan je munt voor gebruiken?
Je kunt munt zowel gedroogd als vers gebruiken. Het kruid past goed in salades, soepen en sauzen. Ook bij courgetten, erwten, tomaten en lamsvlees smaak munt lekker. In desserten kun je munt combineren met chocolade.
Kun je bloeiende munt eten?
De bloemen van de meeste kruidenplanten kun je ook eten. Deze smaken een beetje hetzelfde als het kruid maar dan wat milder. Ook de bloemen van munt, oregano, rozemarijn, koriander en komkommerkruid zijn een aanrader!
Welke plant lijkt op munt?
Watermunt = Mentha aquatica. Een ruige, harige munt, die vaak in tamelijk omvangrijke bossen groeit, tot 60 cm hoog, op vochtige plaatsen. Bladeren: vaak paars getint en in tegenoverliggende paren. Bloemen: blauwachtig paars, bolvormig, aan de top van de plant.
Kan je munt blaadjes eten?
Tip: Munt is niet alleen lekker in de thee. De verse blaadjes kunnen ook door een salade, in een yoghurtdip, door een smoothie of in een fruittoetje. Munt moet je niet koken, dan gaat de smaak verloren.
Is er een verschil tussen munt en pepermunt?
Munt of in het latijn Mentha is een geslacht van meerjarige planten. Dat zijn de kruizemunt of aarmunt die in het latijn Mentha spicata heet en de zogenaamde pepermunt die in het latijn Mentha piperita heet. Sommige kauwgum wordt wel met spearmint op smaak gebracht. Spearmint is de engelse term voor kruizemunt.
Kun je Marokkaanse munt eten?
De Marokkaanse munt wordt vaker gebruikt om er thee van te zetten, en je kunt het im de zomer ook goed gebruiken in smoothies en mojito drankjes. En het is natuurlijk in Marokko, maar ook in de omliggende landen, een kruid dat veelvuldig in verschillende recepten en andere lekkernijen gebruikt wordt.