Inhoudsopgave
Kun je alle soorten rozenbottels eten?
Alle rozenbottels zijn eetbaar; wel verschilt de smaak per soort. En ze zijn enorm rijk aan vitamine C. Een bottelroos misstaat dan ook niet in een eetbare tuin of moestuin. Van de bottels kun je onder meer jam, thee of siroop maken.
Kan je rozenbottels rauw eten?
Wil je de rozenbottel als vrucht eten? Kook ze dan eerst even tien minuten. Rauwe rozenbottels smaken namelijk erg zuur.
Hoe verwerk je rozenbottels?
Schoongemaakte en onthaarde rozenbottels kan men goed drogen. Het duurt wel even voor ze echt droog zijn, maar daarna kan men ze in een potje lang goed houden. Een paar gedroogde vruchthulzen in een thee-ei of los overgoten met kokend water, levert een lekkere kruidenthee op.
Waar kun je de rozenbottels gebruiken?
In principe kun je zeggen dat je de rozenbottels van alle wilde rozen kunt gebruiken. Van de Hondsroos, de Japanse rimpelroos, de Eglantier en de Apothekersroos. De rozenbottels van de gecultiveerde rozen zou ik zelf niet gebruiken. Let er ook op waar de rozen staan.
Wanneer kun je rozenbottels plukken?
Het beste kun je de rozenbottels plukken van augustus t/m december (afhankelijk van welke soort). Ik pluk ze graag laat in de herfst. Dan zijn ze lekker sappig en zoet. Rozenbottels verwerken. Rozenbottels kun je op verschillende manieren verwerken en gebruiken.
Wanneer Plant je rozenbottelplanten?
De soorten Rosa Canina (hondsroos) en Rosa Rubiginosa (Eglantier) zijn dat wel. Plant de rozenbottel in mei. Zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt, maar ook niet te nat blijft. Snoeien is over het algemeen niet nodig. Rozenbottelplanten kun je ook vanuit zaadjes winnen.
Hoe maak je rozenbottelzaden klaar voor gebruik?
De rozenbottelzaden zijn ook super om thee van te zetten. Deze helpen je heel goed als je een blaasontstekinghebt. Wanneer het water kookt, voeg je 2 eetlepels rozenbottelzaden toe en laat je dit 10 minuten meekoken. Dan is de thee klaar voor gebruik.