Inhoudsopgave
Kun je met pannenkoekenmix wafels maken?
Heb je even geen zin om wafelbeslag te maken, ook al gaat het super snel met dit recept voor wafelbeslag? Gebruik dan eens kant en klare pannenkoekenmix. Zelf voegen we dan iets minder melk of water toe, om een wat stevigere wafel te krijgen.
Wat kun je doen met een wafelijzer?
Eieren, Brownies, Quesadillas, biscuits of omeletten? Geen probleem. En dit is nog maar het begin. Ook wij gebruiken ons wafelijzer niet alleen meer voor wafels, we maken er tegenwoordig heel veel verschillende dingen klaar mee.
Kun je wafels bakken in een tosti ijzer?
Vroeger bakte ik met mijn zusje regelmatig wafels. We hadden namelijk een multifunctioneel tosti-ijzer in huis waar ook wafelplaten in konden.
Waarom worden mijn wafels hard?
Da’s een teken dat er te weinig vet in je beslag zit. Voeg wat olie of boter toe, en je wafels zullen gemakkelijker loskomen. De bakplaat zelf extra inoliën zal niet helpen en de randen van je wafel te vettig maken; dat doe je dus beter niet.
Hoe haal je verse wafels uit het wafelijzer?
Een wafel haal je het makkelijkst uit het ijzer met een prikvork: twee lange priemen met een handvat eraan.
Hoe lang duurt het om wafels te bakken?
Een beetje geduld. Doe het wafelijzer niet te snel open: dan trek je de wafel uit elkaar. Het duurt ongeveer 2 minuten voor je wafel klaar is. Je kunt dat ook zien: als er geen stoom meer langs de zijkanten uit het wafelijzer komt, is de wafel klaar.
Waarom droge wafels?
Als het beslag te dun is kan het te lang duren voordat het wafelijzer op temperatuur is en krijg je een hele droge wafel. Is het beslag te dik? Dan gaart hij niet goed van binnen.
Hoe maak je een wafelijzer schoon?
Zo doe je het. Als je klaar bent met wafels bakken, trek de stekker dan uit het stopcontact en laat je wafelijzer enkele minuten afkoelen. Als het niet meer heet is, leg er dan een vochtig stuk keukenpapier op en doe het toestel dicht. De stoom zal ervoor zorgen dat alle aangekoekte restjes moeiteloos loskomen.
Hoelang kan je zelfgemaakte wafels bewaren?
Het wafelbeslag kun je maximaal twee dagen bewaren in de koelkast. Zorg dat je de kom waarin het beslag zit, goed afdekt met een deksel of folie.
Welke olie wafelijzer?
Doe wat boter of olie in je beslag, en vet het wafelijzer ook goed in. Dat gaat het makkelijkst met olie (maïsolie of arachideolie bijvoorbeeld) maar gesmolten boter kan ook. Gebruik een borsteltje met natuurlijke haren.