Inhoudsopgave
Kun je van blauwe bessen diarree krijgen?
Blauwe bessen is het allerbeste middel tegen ernstige diarree. Naast appelzuur bevatten blauwe bessen veel vitamine C, looistoffen, pectine en citroenzuur….
| 100 gram blauwe bessen bevatten: | |
|---|---|
| Water | 85 g |
| Koolhydraten | 12.1 g (waarvan suiker 5.4 g) |
| Eiwitten | 0.7 g |
| Vet | 0.7 g |
Hoeveel blauwe bessen per dag is gezond?
Maar wat is nou een gezonde dosis blauwe bessen per dag? Om niet te veel fruitsuikers binnen te krijgen wordt er geadviseerd om twee tot drie verschillende soorten fruit per dag te eten. Een handjevol blauwe bessen per dag is al voldoende om van de voordelen te profiteren.
Waar zijn bosbessen goed voor?
Blauwe bessen bevatten verschillende voedingsstoffen die helpen om je botten gezond en sterk te houden. Ze bevatten een indrukwekkende mix aan mineralen, om precies te zijn: calcium, magnesium, ijzer en fosfor. Al deze mineralen dragen bij aan sterke botten. Daarnaast bevatten de kleine besjes ook vitamine K.
Hoe gezond zijn wilde bosbessen?
Uit de onderzoeksresultaten blijkt dat met 1 portie bosbessen per dag de kwaliteit van de bloedvaten verbetert en de goede HDL-cholesterol stijgt. Hierdoor zou volgens de onderzoekers de kans op hart- en vaatziekten met 13% dalen.
Waarom blauwe bessen wassen?
We zijn gewend om fruit eerst af te spoelen voordat je het in je mond stopt, maar bij blauwe bessen kun je dit beter niet doen. Ze hebben van nature een beschermlaagje, waardoor ze langer vers blijven.
Hoe herken je een bosbes?
Bosbessen zijn makkelijk te herkennen ze zijn hooguit vijftig centimeter hoog en de bessen zijn een beetje mat door een heel fijn waslaagje op de bessenhuid en een fraaie blauwe kleur. De takken en twijgen zijn heldergroen zodat ze ’s winters ook nog zonlicht kunnen gebruiken voor suikervorming.