Inhoudsopgave
Kun je verse spruiten invriezen?
Het beste kun je de spruiten schoon maken, en kort blancheren voordat je de spruitjes gaat invriezen. Je hoeft de groente overigens niet te blancheren, hoewel de meeste mensen dit toch wel iets lekkerder vinden. Je kunt de spruitjes dus ook rauw invriezen. Verpak de spruitjes wel per portie.
Kan ik ongekookte spruiten invriezen?
Ongekookte spruitjes invriezen Heel eenvoudig, je maakt de spruitjes schoon, spoelt ze goed af en droogt ze, eventueel even in een schone theedoek. Daarna verdeel je de spruitjes in porties in diepvriesdoezen of in zakjes.
Hoe bewaar je spruitjes?
Spruitjes kun je in een netje of een open zak 3 tot 7 dagen in de koelkast bewaren. Spruitjes kun je ook invriezen, wel eerst ca. 3-4 minuten blancheren. Dan kun je ze in een goed gesloten plastic bakje of zakje tot 12 maanden in de diepvries bij minimaal -18°C bewaren.
Kan witlof in de diepvries?
Rauwe witlof kun je ook invriezen. Blancheer (= kort verhitten) de groente 2-5 minuten kort voor invriezen. Je kunt de groente dan tot 1 jaar in de diepvries bewaren. Dit restje kun je in een bewaarbakje nog 2 dagen in de koelkast of 3 maanden in de vriezer bewaren.
Hoe bewaar je schoongemaakte spruitjes?
Hoe spruitjes bewaren?
- In de koelkast zijn spruiten tot 7 dagen houdbaar.
- Buiten de ijskast blijven ze tot 3 dagen lekker vers.
- Spruitjes invriezen kan ook. Zo kan je ze tot 12 maanden bewaren.
Hoe bewaar je spitskool?
Spitskool kun je een paar dagen op een koele (12 tot 15° Celsius) plek bewaren en in de koelkast tot een week. Gesneden spitskool kun je afgedekt een paar dagen in de koelkast bewaren. Als je deze kool blancheert, kun je hem invriezen. Op deze manier kun je hem twaalf maanden bewaren.
Hoe lang kan ik gekookte spruitjes bewaren?
Wanneer je gekookte spruitjes over hebt, kun je die goed 1 dag in de koelkast bewaren.
Kun je Spruitjesstamppot invriezen?
Absoluut! Zowel gekookte, rauwe alsook gerechten met spruitjes kun je eenvoudig langer in de koelkast of vriezer bewaren. In de koelkast blijven ze enkele dagen houdbaar terwijl je in de vriezer de houdbaarheid maandenlang kunt verlengen.
Kun je gebakken champignons invriezen?
Ook gekookte champignons kan je invriezen. Of je ze nu kort of lang gekookt hebt, gekookte champignons kan je invriezen.
Kan ik kastanje champignons invriezen?
Wil je kastanjechampignons invriezen? Dan kun je ze het beste eerst blancheren (kort koken) of sauteren (kort roerbakken). Laat ze op keukenpapier uitlekken en afkoelen en stop ze in een diepvrieszakje of doosje in de vriezer. Ze zijn dan ongeveer drie maanden houdbaar.