Waaruit bestaat frietsaus? Frietsaus of Fritessaus bestaat uit ongeveer dezelfde ingrediënten als mayonaise alleen in andere hoeveelheden. Het oliegehalte in frietsaus varieert tussen de 5% en 35%, waar dit bij mayonaise dus minimaal 70% moet zijn. Om tot hetzelfde volume te komen wordt er water toegevoegd. Is het frietsaus of fritessaus? Frietsaus (ook vaak fritessaus […]
Hoe lang kokend water afkoelen groene thee?
Hoe lang kokend water afkoelen groene thee? Wij adviseren de volgende methoden: Giet het water uit de ketel in een glas en laat het afkoelen tot het gewenste temperatuur: 60 seconden voor 90 graden, 1,5 minute voor 85 graden, 2 minuten voor 80 graden. Giet vervolgens het water in je theepot en zet je groene […]
Welke vis bij ceviche?
Welke vis bij ceviche? In principe is alle vis geschikt voor ceviche, maar doorgaans wordt met name witte, vrij stevige, delicate zoutwatervis gebruikt: zeebaars, dorade, tong, zeeduivel, schol, brasem. Maar ook garnalen, coquilles of kreeft. Vette vis met zwaardere smaken, zoals zalm, makreel of sardines, zijn minder gangbaar. Welke witte wijn bij ceviche? Het type […]
Wat is een gestapelde staafdiagram?
Wat is een gestapelde staafdiagram? Een gestapeld staafdiagram gebruik je wanneer je de ontwikkeling in het relatieve aandeel van de verschillende factoren in het totaal wilt laten zien. Deze factoren moeten dan wel allemaal dezelfde eenheid hebben. Wat zijn de kenmerken van een staafdiagram? Een staafdiagram is de grafische weergave van de frequentieverdeling van data, […]
Is whisky goed voor je keel?
Is whisky goed voor je keel? Volgens Dr. William Schaffner, van het Vanderbilt University Medical center, biedt whisky namelijk de uitkomst bij kriebelhoest. Het geheim van whisky bij kriebelhoest zit ‘m in het feit dat whisky ervoor zorgt dat je bloedvaten uitzetten, waardoor de infectie in je keel sneller wordt teruggedrongen. Waar kun je whisky […]
Wat is een evenwichtige maaltijd?
Wat is een evenwichtige maaltijd? Een voedzame en evenwichtige maaltijd maken is eenvoudig als je de 3 essentiële elementen kent: groenten, zetmeelrijke koolhydraten en proteïnen! Goed eten moet geen karwei worden. Evenwichtige maaltijden bestaan simpelweg uit 3 sleutelcomponenten: groenten, zetmeelrijke koolhydraten en proteïnen. Hoe stel je een evenwichtige gezonde maaltijd samen? Neem kleine por- ties […]
Hoe hoog wordt een gewone esdoorn?
Hoe hoog wordt een gewone esdoorn? De gewone esdoorn (Acer pseudoplatanus) is een boom die van nature in Zuid- en Midden-Europa voorkomt. In Nederland en België is hij sinds lang ingeburgerd en wordt hij tot 30 m hoog. Deze soort heeft stevige twijgen die dikke tegenoverstaande knoppen met bleekgroene knopschubben dragen. Heeft een esdoorn doorns? […]
Wat is het doel van verzinken?
Wat is het doel van verzinken? Het verzinken beschermt zo bijvoorbeeld ijzer tegen de vorming van roest. Dit gebeurt op drie manieren, namelijk; Doordat het oppervlak van het zink reageert met zuurstof in de lucht of water ontstaat er een oxidelaag, wat na een tijd het zink geheel afsluit voor zuurstof, de zogenaamde patinalaag. Hoe […]
Hoever moeten tomatenplanten uit elkaar staan?
Hoever moeten tomatenplanten uit elkaar staan? Struiktomaten kun je in de volle grond langs een eenvoudig hekwerk zetten. Help ze hier en daar wel een beetje door ze aan het hek vast te binden. Plant kleine struiktomaten 25 centimeter van elkaar, voor grotere tomaten geldt een afstand van vijftig centimeter. Waarom hangt mijn tomatenplant slap? […]
Hoe wordt je wakker van een lucide droom?
Hoe wordt je wakker van een lucide droom? Daarom is het belangrijk dat de dromer zich onmiddellijk ontspant. Er bestaan veel verschillende manieren om lucide te blijven, maar in het algemeen komt het erop neer dat de dromer zich moet concentreren op zijn lucide droom. Dit kan bijvoorbeeld door iets vast te nemen, of door […]