Inhoudsopgave
Waar komt de aardbei vandaan?
Wereldwijde productie
| Topproducenten van aardbeien 2018 | |
|---|---|
| Land | Productie (ton) |
| China | 2.955.453 |
| Verenigde Staten | 1.296.272 |
| Mexico | 653.639 |
Waar bestaat een aardbei uit?
De aardbei (Fragaria) is een plant uit de rozenfamilie, die vooral bekend is om zijn gelijknamige eetbare vruchten. De aardbei is een schijnvrucht. Het zogenaamde vruchtvlees van de aardbei is de gezwollen bloembodem waarop de eigenlijke kleine zaadjes zitten.
Wat is een Doordragende aardbei?
De gewone aardbeien zijn onder te verdelen in doordragende rassen die het hele seizoen door vruchtstengels maken, en eenmalige dragende rassen die één oogst per jaar geven. De doordragers geven per keer een kleinere oogst, maar er kan wel over een lange periode geoogst worden (juni tot oktober).
Waar komt de naam Strawberry vandaan?
Waarom de aardbei ‘aardbei’ heet Een aardbeiplant (in Vlaanderen: ‘aardbezie’) groeit dicht bij de grond, vandaar dat ‘aard’. Daar komt ook de Franse naam ‘fraise’ en het Italiaanse ‘fragola’ voor aardbei vandaan. In het Duits heet de aardbei ‘Erdbeere’, in het Fries ‘ierdbei’, in het Engels ‘Strawberry’.
Hoe worden aardbeien geproduceerd?
Gedurende de wintermaanden komt de vrucht vanuit verwarmde glazen kassen en in het voor- en najaar vanuit plastic “tunnels”. In de zomermaanden als vanouds van de “koude grond”. In veel kassen en tunnels worden de laatste jaren aardbeien in potten, veenbalen, bakken met potgrond of kokos geteeld.
Wat zijn Hangaardbeien?
Voor de vruchten en de smaak maakt dat niet uit, maar hangaardbeien hebben een wat andere groeivorm. Die maken veel langere en sierlijk uit de pot hangende stengels waaraan de bloemen en vruchten verschijnen. Doordat de heerlijk sappige vruchten zwaarder zijn gaan de stengels met vruchten hangen.
Welke soort aardbei?
Lambada. Lambada is een ras voor de echte fijnproevers! Een zeer zoete en sappige aardbei met uitzonderlijke smaak.