Inhoudsopgave
Waar smaakt zonnevis naar?
Vangstgebied: van Noorwegen tot Zuid-Afrika en de Middellandse Zee. Smaakt een beetje naar garnalen. Alle bereidingswijzen.
Is zonnevis duur?
De zonnevis is een typische restaurantvis. In de kleinhandel kom je hem niet zo vaak tegen, maar op de spijskaart wel, zeker in Frankrijk waar hij een van de duurdere vissen op de markt is. Het is ook een plezier om mee te koken.
Waar wordt zonnevis gevangen?
Zonnevis komt voor in de Oost-Atlantische Oceaan (van het zuiden van Noorwegen tot Zuid-Afrika), in de Middellandse Zee en de Zwarte Zee, en in Indische Oceaan en westelijk Stille Oceaan (van Japan tot Nieuw Zeeland).
Waar komt zonnevis vandaan?
Zonnevis (Sint-pietervis, John Dory) De zonnevis komt voor in de kustwateren van de oostelijke Atlantische Oceaan, de Middellandse Zee, de Zwarte Zee en het westen van de Grote Oceaan tot een diepte van 400 meter. De vis wordt gemiddeld maar 35 cm lang maar kan bijna een meter lang en 8 kg zwaar worden.
Waar zonnevis kopen?
De zonnevis is een typische restaurantvis. In de kleinhandel kom je hem niet zo vaak tegen, maar op de spijskaart wel, zeker in Frankrijk waar hij een van de duurdere vissen op de markt is.
Wat kost zonnevis?
De vis heeft veel bijnamen zoals Sint Pietervis, zeehaan en spiegelvis. Het Dory in de Engelse benaming verwijst mogelijk naar het Franse woord Doré (van goud).
Waar komt de tarbot vandaan?
Deze soort komt voor in het noordoosten en oosten van de Atlantische Oceaan, in de Middellandse Zee en in het zuidwesten van de Grote Oceaan. De tarbot is een zout- en brakwatervis die voorkomt in gematigde wateren.
Wat kost schol?
Verse schol staat garant voor een smakelijke maaltijd. Deze vis is op vele manieren te bereiden, met altijd een smakelijk eindresultaat. In onze webshop bestelt u schol voor maar €12,75 per 1000 gram.