Inhoudsopgave
Waar zit een houdbaarheidsdatum op?
Op verpakkingen kunnen 2 soorten houdbaarheidsdatums staan: een Ten minste Houdbaar Tot-datum (THT) of een Te Gebruiken Tot-datum (TGT). Een THT-datum staat op producten die niet snel bederven. Na de THT-datum kan de kwaliteit van het product achteruit gaan, maar smaakt het meestal nog goed.
Hoe houdbaarheidsdatum bepalen?
Er zijn weinig wettelijke regels die bepalen wanneer de THT is bereikt. Kleur, geur, smaak, textuur zijn subjectief, en de fabrikant mag zelf bepalen wanneer hij vindt dat de THT is bereikt en het product niet meer verkoopbaar is.
Wat zegt een houdbaarheidsdatum?
Een houdbaarheidsdatum is een wettelijk voorgeschreven vermelding op een levensmiddel die de klant informatie biedt over de uiterste datum waarop het product kan worden geconsumeerd of hoe lang het kan worden bewaard. In Nederland is de houdbaarheidsdatum in het Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen geregeld.
Hoe lang over datum eten?
Als de TGT-datum is overschreden, moet je het product weggooien. Het voedsel voor die datum invriezen kan wel. Het is dan nog drie maanden houdbaar.
Hoe wordt THT bepaald?
Kan schoonmaakmiddel bederven?
Schoonmaakmiddelen: 3 maanden.
Waarom staat er een houdbaarheidsdatum op water?
Waarom er toch een houdbaarheidsdatum op een flesje bronwater staat? Omdat de Warenwet verplicht dat er een tenminste-houdbaar-tot-datum op de etiketten van lang houdbare levensmiddelen staat. Is een product dat niet snel bederft over de datum? Dan kan het zijn dat de kwaliteit van het product achteruit is gegaan.
Waarom staat er een houdbaarheidsdatum op zout?
Het is een voedselveiligheidsgarantie. Nijenhuis: “Maar wat veel mensen niet weten is dat ’tenminste houdbaar tot’ een kwaliteitsgarantie van de fabrikant is. Als je het voor die datum eet, is het in ieder geval nog lekker. Maar bij de meeste producten is het volstrekt niet gevaarlijk om het na die datum nog te eten.”
Is 1 dag over datum erg?
Is de datum voorbij dan kan de smaak, geur of kleur achteruitgaan. Na het verstrijken van de THT-datum mag je een product nog gebruiken. Zeker als het om een product gaat dat je niet in de koelkast hoeft te bewaren, zoals pasta, rijst, meel, snoep, chocola of koffie, is het langer veilig te eten dan de genoemde datum.
Wat betekent gebruiken tot?
TGT betekent ‘Te Gebruiken Tot’. De TGT aanduiding staat op producten die snel kunnen bederven. Denk daarbij aan versproducten als, vlees, gebak, en voorgesneden groenten & fruit. Producten met een THT datum mogen dus door de voedselbanken ná die datum nog verstrekt worden.
Hoe lang groente over datum?
Voorgesneden groenten in een plastic zakje, zoals bamigroenten, nasigroenten, gesneden ijsbergsla en Italiaanse groentemixen, zijn na de ’te gebruiken tot’ datum (TGT) niet meer veilig te eten. Heb je de verpakking voor die datum geopend? Dan kun je de gesneden groenten nog maximaal een dag bewaren.
Kan je biefstuk 1 dag over de datum eten?
Als je vlees hebt liggen met een ’te gebruiken tot’-datum (TGT) van vandaag, kun je het die dag nog eten. Je hoeft het niet direct weg te gooien. Na die datum is het vlees namelijk niet meer veilig om te eten. Je kunt er ziek van worden vanwege bacteriën.