Inhoudsopgave
Waarom heet het grapefruit?
De bolvormige vrucht van de Citrus paradisi heeft niets met druiven te maken. Ze kregen de naam ‘grapefruit’, omdat ze net als druiven in bosjes bij elkaar groeien. De naam is rechtstreeks uit het Engels overgenomen, alhoewel met name onze zuiderburen het met ‘pompelmoes’ ook mooi vertalen.
Wat is grapefruit in het Nederlands?
De grapefruit (Citrus ×paradisi) is een subtropische citrusvrucht. De tegenwoordige grapefruits lijken steeds meer op de pompelmoes (Citrus maxima). In België, Suriname en in mindere mate in Nederland wordt de grapefruit ook wel (roze) pompelmoes genoemd.
Is grapefruit bloedsinaasappel?
Bloedsinaasappels zijn sinaasappels (Citrus aurantium) met rood vruchtvlees. In tegenstelling tot de roodvlezige grapefruit, waarvan de kleur zich ontwikkelt door warmte, ontwikkelt de rode vleeskleur van de bloedsinaasappels zich pas bij koude herfsttemperaturen.
Waarom is grapefruit een gezonde vrucht?
Grapefruit is een ontzettend gezonde vrucht. Dit komt doordat het veel voedingsstoffen bevat, maar weinig calorieën. Het is zelfs een van de vruchten met het minst aantal calorieën. Het bevat redelijk wat vezels en meer dan vijftien gunstige vitaminen en mineralen.
Wat is kalium in een grapefruit?
Grapefruit bevat redelijk veel kalium, een mineraal verantwoordelijk voor veel aspecten van de gezondheid van het hart. Een halve grapefruit bevat ongeveer 5 procent van je dagelijkse behoefte hieraan (1, 27, 28, 29). Voldoende inname van kalium is in verband gebracht met een verminderd risico op een hoge bloeddruk.
Wat kan grapefruit helpen bij het afvallen?
Grapefruit kan helpen bij het afvallen. Het bevat verschillende eigenschappen gelinkt aan gewichtsverlies, vooral het vezelgehalte, die helpen verzadigen en de calorie inname verlagen (14, 15, 16, 17). Daarbij bevat grapefruit weinig calorieën maar veel water, wat eveneens kan bijdragen aan gewichtsverlies (18).