Inhoudsopgave
Waarom kan ik niet van suiker afblijven?
Bloedsuikerspiegel. Ook het effect van suiker op de bloedsuikerspiegel zorgt ervoor dat je er steeds meer van wil eten. De bloedsuikerspiegel stijgt heel snel bij het eten van veel suiker, maar daalt daarna ook veel sneller. Hoe stabieler je bloedsuikerspiegel is, hoe minder trek je in suiker hebt.
Hoe ontstaat een Suikerdip?
Je krijgt héél even energie van die gevulde koek of glas appelsap. Helaas: na een uurtje voel je je nóg slomer dan daarvoor. Hoe dat kan? Door de grote hoeveelheden snelle suikers in deze producten stijgt je bloedsuikerspiegel snel, gevolgd door een snelle daling: de ‘suikerdip’.
Wat is suiker craving?
Veel mensen, vooral vrouwen, hebben last van zogenaamde ‘sugar cravings’: een sterke hunkering naar suiker. Tot wel 97% van de vrouwen en 68% van de mannen melden dat ze in kleinere of grotere mate last hebben van de aandrang om bepaalde dingen te eten, zoals suiker (1).
Hoe lang Suikerdip?
Door deze suikerdip krijgt u een hongergevoel. Meestal gebeurt dit zo’n anderhalf tot 2 uur na de maaltijd. Veel mensen proberen het hongergevoel vervolgens weer te stillen met een tussendoortje. Wanneer dit ook producten zijn waar veel geraffineerde suiker in zit, gebeurt er weer exact hetzelfde.
Hoe kun je een hypo voorkomen?
Tips om hypo’s te voorkomen
- Controleer regelmatig je bloedglucosewaarde.
- Eet genoeg en op het juiste moment.
- Neem tussendoortjes.
- Als je gaat sporten neem eet dan iets extra’s of neem minder insuline.
- Pas op met alcohol en let op de gevolgen van alcoholconsumptie.
- Let op de wisselwerking met eventuele andere medicijnen.
Wat is suiker uit suikerriet en suikerbiet?
Suiker uit suikerriet en suikerbiet wordt ook wel kristalsuiker genoemd. Suiker behoort tot de koolhydraten. Suiker levert wel energie (calorieën), maar voorziet je lichaam niet van de nodige vitamines, mineralen en vezels. Het drinken van suikerhoudende dranken kan bijdragen aan het ontstaan van overgewicht.
Hoe krijg je overmaat van suiker?
Door overmaat van suiker worden endorfines (neurotransmitters in je hersenen) overgestimuleerd, waardoor je onrustig, labiel en nerveus kunt raken. Het kan leiden tot concentratieproblemen, watten in je hoofd, depressiviteit en lusteloosheid.
Wat is een samenstelling van suikers?
Samenstelling. De meeste suikers bestaan uit glucose, fructose of een mengsel daarvan. Dit geldt voor alle soorten suiker, stropen, honing, en siropen, bijvoorbeeld agavesiroop of maple syrup. Stropen kunnen verschillende samenstellingen hebben (glucose-fructosestroop, high fructosestroop, isoglucose).
Hoe voorkom je negatieve invloed van suiker in je bloed?
Kies zoveel mogelijk voor volkoren en gezonde varianten en maak de porties kleiner. Vet en eiwit remt de opname van suiker in je bloed. Hierdoor verminder je de negatieve impact van suiker in je lichaam. Combineer pasta, brood of rijst bijvoorbeeld met vlees, vis, avocado, noten, olijfolie, etc.