Inhoudsopgave
Waarom schiet knolvenkel door?
Knolvenkel kan ook doorschieten als de groeiomstandigheden slecht zijn – een te arme of te droge bodem bijvoorbeeld, of dicht op elkaar gezaaide plantjes. Het ‘schieten’ is te herkennen aan de vorm van de venkelknol, die wordt lang en uitgerekt in plaats van kort en breed.
Hoe groeit knolvenkel?
Het woord ‘knol’ in de naam doet vermoeden dat een knolvenkel ondergronds groeit, maar dat is niet waar; een knolvenkel groeit bovengronds. De plant heeft fel groen fijn blad en maakt een wit-groene bol die eetbaar is (het blad is trouwens ook eetbaar).
Is venkel vorstbestendig?
De knollen wegen ongeveer 250 tot 300 gram. Als je venkel in de tuin hebt staan, zorg er dan voor dat je de knollen niet al te groot laat worden. Ze worden dan spoedig vezelig en taai, of ze schieten door en gaan barsten. Knolvenkel verdraagt geen sterke vorst.
Hoe lang groeit venkel?
Na drie maanden is de knol groot genoeg en kan ‘ie geoogst worden! In Nederland wordt venkel idealiter in april gezaaid en kan het in juli worden geoogst. Tot aan de vorst kan venkel eventueel geoogst worden. Het Nederlandse koele zeeklimaat is perfect voor de teelt van venkel.
Is venkel een knolgewas?
Venkel behoort tot de familie van de schermbloemen, net als heel wat bekende groentesoorten zoals kervel, selder, wortel, pastinaak en peterseliewortel. Venkel is een wortelgewas.
Is venkel een Wortelgewas?
Venkel behoort tot de familie van de schermbloemen, net als heel wat bekende groentesoorten zoals kervel, selder, wortel, pastinaak en peterseliewortel. Venkel is een wortelgewas. Dille, het kruid dat eveneens tot de schermbloemenfamilie hoort, lijkt uiterlijk heel goed op venkel maar heeft een holle stengel.
Hoe groeit een venkel?
Het geplante zaadje van de venkel ontkiemt na 1 á 2 weken in de grond. Er groeien wortels uit en het plantje gaat uitsteken boven de grond. Het plantje, de kiem, begint te groeien tot een knol. Deze knol komt boven de grond uit.
Hoe moet je venkel kweken?
Zaai de venkel in maart, juni of in september/oktober….Hoe ga je te werk?
- Zaai 2 tot 3 zaadjes per potje voor.
- Gebruik daarvoor potgrond die je luchtiger maakt door er een vijfde deel grof zand door te mengen, of gebruik zaai- en stekgrond.
- Dek de zaadjes af met maximaal 0,5 centimeter grof zand of potgrond/zandmengsel.