Inhoudsopgave
Waarom wassen in ijswater?
Groenten zoals sla, spinazie, andijvie en kruiden kun je het beste eerst snijden en vervolgens onder de kraan met koud water wassen om het verstopte zand en de aarde eraf te halen.
Waarom moeten groenten en fruit goed worden gewassen voordat je ze eet?
Het is verstandig groenten en fruit onder de kraan te wassen voordat je ze opeet. Goed wassen onder stromend water is voldoende. Soms kunnen er op groente en fruit ook bacteriën en virussen zitten, zoals E. coli, salmonella en listeria.
Waar zit veel pesticiden in?
De 10 groente- en fruitsoorten met de meeste pesticiden
- 1) Druiven.
- 2) Citrusvruchten (clementines, mandarijnen, sinaasappels en citroenen)
- 3) Kersen.
- 4) Appels.
- 5) Nectarines en perziken.
- 6) Bleekselderij.
- 7) Witlof.
- 8) Sla.
Wat betekent gewassen in ijswater?
Op de zakjes kant-en-klare sla die ik altijd kocht, stond: ‘3x in ijswater gewassen’. Dit intrigeerde me, omdat het klonk als een onderdeel van een toverspreuk: was de sla bij volle maan drie keer in water met ijs en kus daarna de kikker.
Wat is een ijswater?
o., 1. water van gesmolten ijs; 2. water waarin smeltend ijs ligt of door middel van stukjes ijs gekoeld.
Welke groenten worden niet bespoten?
Maïs staat op de eerste plaats van het rijtje gewassen dat het minste aantal pesticiden of restanten van pesticiden bevatten. In dalende lijn gevolgd door avocado, ananas, kool, ui, erwten, papaya, asperge, mango, aubergine, honingmeloen, kiwi, cantaloupemeloen, bloemkool en pompelmoes.
Waar zitten de meeste bestrijdingsmiddelen op?
“Dirty Dozen” 2017 Aardbeien staan net als vorig jaar op de eerste plaats van gewassen waar de meeste (restanten van) bestrijdingsmiddelen teruggevonden zijn. In dalende lijn gevolgd door spinazie, nectarines, appels, perziken, peren, kersen, druiven, selder, tomaten, paprika’s en aardappelen.