Inhoudsopgave
Waaruit bestaan ketonen?
Een keton is: een functionele groep, bestaande uit een carbonylgroep waaraan twee koolstofatomen zijn gebonden (ketogroep). een organische verbinding met zo’n groep (ook wel alkanonen genoemd).
Wat betekent ketonen?
Een organische verbinding waarin een koolstofatoom via een dubbele binding verbonden is met een zuurstofatoom en via twee enkelvoudige bindingen met twee andere koolstofatomen.
Hoe maak je ketonen?
Door maar lang genoeg koolhydraten weg te laten, dwing je je lijf om ‘op vetten te gaan draaien’. Zo maak je aanspraak op je vetreserves en zul je (sneller) afvallen. Wanneer je lichaam voedings- en lichaamsvetten gebruikt als energiebron, dán ben je in ketose.
Waarom ketonen?
Wanneer er te weinig insuline in het bloed aanwezig is, kan het lichaam de glucose niet opnemen. Het lichaam zoekt een andere brandstof om energie te krijgen en gaat vetten verbranden. Daarbij komen afbraakstoffen vrij: ketonen.
Welke ketonen meter?
De meest goedkope manier om ketonen te meten is door het gebruik van urinestrips. Deze zijn het makkelijkst te verkrijgen en meten het ketonenlichaam acetoacetaat (AcAc). Zoals de naam al zegt meet je de ketonen die aanwezig zijn in je urine.
Hoe ontstaan ketonen?
De verzuring ontstaat als er te weinig insuline is om de glucose in het bloed om te zetten in brandstof voor het lichaam. Het lichaam gaat dan andere energiebronnen aanspreken, zoals de vetten die in het lichaam zijn opgeslagen. Bij de verbranding van vetten komen als een bijproduct ketonen vrij.
Hoe weten of je in ketose bent?
Het kan echter vaak moeilijk zijn om te weten of je wel of niet in ketose bent.
- Slechte adem.
- Gewichtsverlies.
- Toename van ketonen in het bloed.
- Verhoogd niveau van ketonen in adem of urine.
- Afname van eetlust.
- Meer focus en energie.
- Kortdurende vermoeidheid.
- Kortdurende afname van prestaties.