Waaruit bestaat een goede lunch?
Waar bestaat een gezonde lunch uit?
- Groenten zoals: broccoli, spinazie, courgette, komkommer, bloemkool, biet, sla.
- Koolhydraten zoals: couscous, bonen, boekweit, quinoa, rijst, (zoete) aardappel, pompoen, brood.
- Eiwitten zoals: kip, tonijn, zalm, ei, kalkoen, bonen, tofu, pindakaas.
Wat te eten op het werk?
Denk aan hummus, avocado, een gekookt eitje, banaan, pindakaas – of allebei. Maar ook roomkaas, zuivelspread of groentespreads zijn heel goed te combineren met rijstwafels. Eiwit smoothies zijn vullend en ideaal om gezond en fit te blijven.
Wat als lunch ipv brood?
Muesli met kwark Nog zo’n makkelijk te maken ontbijt wat heerlijk en gezond is. Kies wel voor muesli zonder toegevoegde suikers zoals bijvoorbeeld de muesli met ekoland (mijn favoriet). Combineer het met (plantaardige) kwark of yoghurt, fruit, noten en superfoods en zoet met wat honing of agavesiroop.
Waarom is een gezonde lunch belangrijk?
Bedenk waarom gezond lunchen belangrijk is Gezonde voeding heeft invloed op je intelligentie, leervermogen, concentratie en geheugen. Het houdt je energieniveau op peil en helpt tegen stress. Je zit letterlijk en figuurlijk lekkerder in je vel en je bent minder vatbaar voor ziektes.
Wat is een goede vervanger van brood?
Broodvervangers
- 6x broodvervangers. Heb je geen zin in brood of wil je minder brood eten?
- Havermout. Terug van weggeweest: Havermout!
- Eieren. Gekookte eieren, een (groente!)
- Salade. Een goed gevulde salade is een prima broodvervanger!
- Yoghurt. Neem bijvoorbeeld een bak yoghurt of kwark.
- Pannenkoeken.
- Soep.
Wat is een goed alternatief voor brood?
Eet je geen brood, dan krijg je evenveel vezel binnen met:
- 560 gram gekookte groenten.
- óf 780 gram gekookte aardappelen.
- óf 670 gram gekookte zilvervliesrijst.
- óf 7 borden (zelfgemaakte) havermoutpap.
- óf 195 gram gekookte peulvruchten.
Hoe belangrijk is avondeten?
Voor je gezondheid is het dus niet noodzakelijk om drie maaltijden per dag te eten of zeer regelmatig te eten. Het lijkt er vooral om te gaan dat je gezonde eetgewoonten hebt en aan de aanbevolen kilocalorieën komt. Heb je een gezond gewicht, dan ligt deze aanbeveling voor mannen op 2.500 en voor vrouwen op 2.000.