Inhoudsopgave
Wat betekent de afkorting kaf?
het kaf zelfst. naamw. Uitspraak: [kɑf] oneetbare vliesjes die om graankorrels zaten Voorbeeld: `De certificering is in leven geroepen om het kaf van het koren te kunnen scheiden.
Wat is het kaf van het koren?
Om de hele graankorrel heen zit een omhulsel, dat bestaat uit de verwelkte blaadjes van de graanbloemen. Dit is het kaf. Wie “het kaf van het koren scheidt”, scheidt waardevolle zaken van waardeloze, of het goede van het kwade. De uitdrukking verwijst dus naar de (akker)landbouw.
Waar wordt kaf voor gebruikt?
Uit het kaf komt namelijk als het fijn vermalen is veel tannine vrij, dat het bier een wrange, bittere smaak geeft. Verder is het kaf ook van belang tijdens het filteren van het wort, zodat het maischen in een helder wort resulteert. Het zetmeel moet wel zo fijn mogelijk verdeeld worden, want dan lost het beter op.
Welk gezegde hoort bij het scheiden van die vliezen en de korrel?
Wie het kaf van het koren scheidt, scheidt waardevolle zaken van waardeloze, of het goede van het kwade. De uitdrukking verwijst naar de landbouw. Kaf is het oneetbare vliesje om graankorrels. Door de beweging kwam het kaf dan los van het koren.
Wat betekent met de neus in de boter vallen?
Met de neus in de boter vallen is een Nederlands spreekwoord en betekent dat een persoon op het juiste moment binnenkomt, ofwel dat zijn aanwezigheid hem onverwacht voordeel oplevert.
Hoe hoog wordt koren?
Feitjes over korenbloemen
| Nederlandse naam | Korenbloem |
|---|---|
| Latijnse naam | Centaurea cyanus |
| Kleur | Blauw, inmiddels ook roze, wit, lila, paars |
| Hoogte | 40 tot 90 cm (afhankelijk van cultivar) |
| Zaaiperiode | april of mei |
Hoe hoog wordt graan?
Bij warmer weer begint het te groeien en kan dan al met een week boven de grond staan en ziet er dan uit als gras. De tarwe stoelt uit, er groeien dan meerdere stengels uit 1 zaadje. De tarwe wordt ongeveer 70 cm hoog en in de aar komen na de bloei, de nieuwe tarwekorrels.
Wat betekent de puntjes op de i zetten?
Wie de puntjes op de i zet, gaat zeer nauwkeurig te werk, bijvoorbeeld door ook de (laatste) kleine onjuistheden in een tekst op te sporen en te verbeteren. Maar de puntjes op de i zetten kan ook in het algemeen worden gebruikt in de betekenissen ‘vervolmaken’ en ’tot in detail uitwerken’.
Wat betekent elk huisje heeft zijn kruisje?
‘Ieder huisje heeft zijn kruisje’ betekent: ‘in ieder gezin of iedere familie is (ook) narigheid’. Deze uitdrukking komt al vanaf de zeventiende eeuw voor. Varianten zijn ‘Elk huisje heeft zijn kruisje’ en ‘Ieder/elk huis heeft zijn kruis. ‘