Inhoudsopgave
Wat betekent dynamisch in de term biologisch dynamische landbouw?
Biologisch-dynamische landbouw (ook wel biodynamische landbouw) is een vorm van biologische landbouw die gestoeld is op de antroposofische principes van Rudolf Steiner. Er wordt een holistische kijk op de natuur en het boerderijleven gehanteerd.
Wat is het verschil tussen biologische en biologisch dynamische landbouw?
Bij de productie van biologisch voedsel wordt zoveel mogelijk rekening gehouden met milieu en dierenwelzijn. Biodynamische landbouw voldoet aan de normen voor biologische landbouw. Verder maken BD-boeren gebruik van gecomposteerde biologische mest, biologisch stro en biodynamisch veevoer van eigen bedrijf.
Wie was de grondlegger van de biologisch dynamische landbouw?
De biologische-dynamische landbouw is de oudste biologische landbouwmethode. In 1924 is door Rudolf Steiner, de grondlegger van de antroposofie, de zogenaamde ‘Landbouwcursus’ gegeven aan een groep boeren en grootgrondbezitters.
Hoeveel schapen per hectare biologisch?
Op 1 hectare (10.000 m2) kan je naar gelang het gras 10 tot 15 schapen (met lammeren) het gehele jaar door houden, dus inclusief winterhooi. Dat is ongeveer 700 tot 1.000 vierkante meter per schaap.
Wat is biologisch dynamisch eten?
Biologisch dynamische landbouw gebruikt dezelfde principes als biologische landbouw, maar is vooral als het gaat om duurzaamheid nog wat strikter. Zo krijgt het vee biologisch voer van eigen land, wordt er gebruik gemaakt van biologische mest en is zelfs het stro biologisch.
Wat is een biologisch product?
Biologische producten worden verbouwd zonder gebruik te maken van kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen en genetisch gemodificeerde organismen. De boeren en telers kiezen ervoor om de natuur zoveel mogelijk zijn werk te laten doen, door zo min mogelijk in te grijpen.
Wat is het verschil tussen een bio boerderij en een gewoon landbouwbedrijf?
Biodynamische landbouw is een vorm van biolandbouw. Biodynamische landbouw voldoet als vorm van biolandbouw aan alle wettelijke verplichtingen voor bio zoals die in de EU-wetgeving staan. Biodynamische bedrijven krijgen extra normen opgelegd voor bemesting, dierenwelzijn en stoffen die toegelaten zijn in de verwerking.
Wie is Maria Thun?
Maria Thun (1922-2012) was een autoriteit op het gebied van de biologisch-dynamische landbouw. Ze wijdde haar leven aan het onderzoeken en toepassen van de inzichten van Rudolf Steiner. Matthias Thun is haar zoon en zet het onderzoek naar de zaai- en snoei-effecten op gewassen voort.
Hoeveel m2 grond per schaap?
Stal. De schuilstal moet groot genoeg zijn zodat alle dieren droog kunnen staan en voldoende ruimte hebben om te eten. Per volwassen ooi voorzie je minimaal 1,4 m² ruimte en per lam (afhankelijk van de leeftijd) 0,25 tot 0,9 m². Een ram heeft meer ruimte nodig: tot 2 m².
Hoeveel schapen op 1000m2?
Gemiddeld kan men 10 tot 15 schapen per hectare plaatsen. Dit komt neer op ongeveer 700-1000 vierkante meter per schaap. Één schaap heeft dus 700 à 1000m² grasoppervlakte nodig. De beschikbare oppervlakte hangt natuurlijk af van hoeveel aanvullend voer er wordt verstrekt aan de dieren.
Wat is biodynamische melk?
De melk is afkomstig van koeien met hoorns en wordt zo min mogelijk bewerkt, zodat het karakter en kwaliteit van de melk optimaal wordt behouden. De kaas is vegetarisch gestremd en bereid zonder chemische kleur-, geur- of smaakstoffen en zonder toevoeging van nitraat of salpeterzuur.
Wat zijn biodynamische eieren?
Biologisch dynamisch wordt het in de volksmond genoemd, maar ook biodynamisch. De term ‘biologisch’ heeft te maken met het welzijn van de legkip en het biologische voer dat de kip krijgt. Een biologisch ei is een ei van een kip met een goed leven. Het is een kip die aandacht krijgt en veel zorg.