Inhoudsopgave
Wat betekent zonder toegevoegde suikers?
Zonder toegevoegde suikers Een fabrikant mag deze claim gebruiken als er aan het product ‘geen suikers of andere vanwege hun zoetkracht gebruikte levensmiddelen zijn toegevoegd’. Bij een product dat van nature suikers bevat, moet op het etiket staan: ‘Dit product bevat van nature aanwezige suikers’.
Wat zijn onnatuurlijke suikers?
Natuurlijke suikers zijn suikers die niet geraffineerd (gezuiverd) zijn. Voorbeelden van natuurlijke suikers zijn honing, palmsuiker, kokosbloesemsuiker en ahornsiroop.
Wat zijn de functies van suiker?
Soorten suiker. Er zijn twee soorten suiker: monosacchariden en disachariden. Functies van suiker. Suiker is lekker zoet en daarom zijn veel mensen er dol op. Fabrikanten voegen het dus maar wat graag toe aan hun producten. Fabrikanten van jam gebruiken suiker om hun product te conserveren.
Waarom is suiker slecht voor je gezondheid?
Suiker en je gezondheid. Suiker is niet per definitie slecht voor je lichaam, want je hebt energie nodig om te kunnen denken en bewegen. Krijg je te veel suiker binnen, dan kan dit wel slecht zijn voor je lichaam. Zo kan te veel suiker leiden tot overgewicht waardoor je een verhoogd risico hebt op diabetes type 2.
Wat zijn de belangrijkste bronnen van toegevoegd suiker?
De belangrijkste bronnen voor toegevoegd suiker zijn suiker en snoepgoed (28,1%) en de niet-alcoholische dranken (23,6%). Deze leveren samen dus ruim de helft. Ook de consumptie van koek en gebak (19%), zuivel (13,6%) en sauzen en smaakmakers (6,8%) draagt bij aan de inname van toegevoegd suiker.
Welke koolhydraten zijn suikers?
Suikers zijn een type koolhydraat. Alle suikers zijn dus koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers. Er zijn verschillende soorten koolhydraten, ook wel sachariden genoemd. Dit zijn moleculen gevormd door een keten van zuurstof-, waterstof- en koolstofatomen.