Inhoudsopgave
Wat doe je met zwarte bessen?
Voedingswaarde zwarte bessen Hij zit door zijn vitamine C en E-gehalte al boordevol met antioxidanten. Er zitten de mineralen calcium, magnesium, kalium, fosfor en ijzer in. Er zitten veel polyfenolen en andere fytonutriënten in zwarte bessen.
Hoe en wanneer zwarte bes snoeien?
Snoeiperiode. In de regel wordt de zwarte bes tussen november en maart gesnoeid. Bij veel tuiniers gaat de voorkeur uit naar de snoei na de bladval. De struiken zijn dan nog lang (na de oogst) in staat, met behulp van het bladgroen, om voedingssuikers te produceren.
Waar kan ik zwarte bessen kopen?
Zwarte bessen te koop bij de Walnoothoeve in Hoeven!
Welke vogels eten zwarte bessen?
Maar er zijn ook jaren dat we half tot eind juni al gebroken takken in de struik zien; een teken dat wat grotere vogels (waarschijnlijk kauwen, kraaien, eksters?) op de struiken landen en de bessen eten.
Wat te doen met Cassisbessen?
Cassisbessen hebben een tamelijk hard vel en worden daarom vooral verwerkt in sauzen en tot sap. Van deze bessen kan je zelf heerlijke bessengelei maken. Zwarte bessen doen het ook goed als taartvulling, sap, siroop, wijn en likeur.
Hoe en wanneer bessenstruiken snoeien?
Wil je de bessenstruik mooi compact houden? Dan kun je de uitgebloeide takken in het voorjaar snoeien tot op een gezond zijtakje. Dit kun je het beste na de oogst doen, zodat je beter overzicht hebt en zodat je geen vruchten of gezonde takken verwijdert. Bij de zwarte bes wordt er bij voorkeur gesnoeid na de bladval.
Hoe en wanneer blauwe bessen snoeien?
Snoeien blauwe bes Een blauwe bes hoeft niet of weinig gesnoeid te worden. Als je wilt snoeien doe dat dan in de rustperiode tussen eind november en half februari, wanneer het niet vriest. Je snoeit lelijke, oude en dode takken weg, plus takken die naar binnen groeien en/of kruisende takken.