Inhoudsopgave
Wat doe je op je brood als je vegetarisch bent?
Vegetarisch broodbeleg recepten
- Hüttenkäse met komkommer. Hüttenkäse is een fantastische slanke bron van eiwitten, maar in zijn eentje smaakt hij toch een beetje kaal.
- Humus met avocado.
- Guacemole met tomaat.
- Geitenkaas met zongedroogde tomaat.
- Geitenkaas met honing.
- Pittige pindakaas.
- Roerei of omelet.
- Eiersalade.
Wat is vegetarisch broodbeleg?
Vegetarische vleeswaren Allemaal producten die op vleeswaren lijken maar geen echte vleeswaren zijn. Ze worden gemaakt van bijvoorbeeld peulvruchten, sojabonen of granen. Maar ook ingrediënten als insecten, schimmels, algen en seitan (gluten) kunnen de basis zijn. Meestal gaat het om een combinatie van ingrediënten.
Welk beleg is vegetarisch?
Het Voedingscentrum adviseert je boterham vooral met groente, fruit en vis te beleggen: met paprikaspread, plakjes banaan, plakjes aardbei, makreelspread met rucola, doperwtjesspread, geraspte wortel met rozijnen, sla met plakken avocado of gegrilde groente bijvoorbeeld. Of een gekookt ei met tomaat.
Wat is een gezonde spread?
Gezond broodbeleg
- Halvarine of margarine uit een kuipje op elke boterham.
- Zuivelproducten: 20+ en 30+ kaas, hüttenkäse, zuivelspread, mozzarella, zachte geitenkaas.
- Ei.
- Noten en notenpasta en pindakaas met 100% pinda’s of noten, zonder toegevoegd zout of suiker.
Wat is Groentespread?
De groentespreads bestaan gemiddeld voor 92% uit groente. De spreads bevatten, naast de groente en wat kruiden, weinig toevoegingen. Hierdoor zijn ze minder zout en juist vezelrijker dan bijvoorbeeld kaas of kipfilet: bijna 0,3 gram per boterham minder.
Is appelstroop vegetarisch?
Appelstroop is hiermee ideaal voor vegetariërs en veganisten en is daarmee een goede aanvulling op een bewust voedingspatroon.
Welk broodbeleg is Vegan?
Vegan paté, filet Americain, boterhamworst, kipfilet en andere vegan ‘vleeswaar’. Kijk naar merken zoals Vegetarische Slager, Tartex, Quorn, Kips en AH huismerk. Broodsalades, zoals de appel-selleriesalade en komkommer-venkelsalade met vegan mayo van Johma en de kip-kerriesalade van de Vegetarische Slager.
Is vegetarische filet gezond?
Een uitzondering op de regel is de vegetarische filet van Garden Gourmet. Die krijgt net als ‘echte’ kipfilet een D. De 33 vegetarische tegenhangers van vleeswaren hebben nagenoeg allemaal een gezondere samenstelling dan vlees.
Wat is gezond beleg voor op de boterham?
Broodbeleg
- Om te smeren: een beetje halvarine, halvanaise of kwark.
- Light kaas, zoals 20+ en 30+ kaas, geitenkaas light of nog lichter: hüttenkäse, ook wel cottage cheese genoemd.
- Gekookt ei.
- Verse groenten, zoveel als je wilt: komkommer, tomaat, sla of ui.
Wat is gezond zoet broodbeleg?
“Kies bijvoorbeeld de 100 procent variant van pindakaas”, geeft Groenenberg als tip. “Hier zijn geen suiker of zout aan toegevoegd. Ook kun je andere 100 procent notenpasta’s nemen, zoals pasta’s gemaakt van amandel, hazelnoot of cashew.
Waar kan ik Groentespread kopen?
Groentespread bestellen | Albert Heijn.
Welke Groentespread is gezond?
Zonnatura heeft verschillende varianten gemaakt, ik koos voor die met paprika, die met spinazie en die met pompoen. Je hebt ook nog een variant met tomaat en eentje met rode biet. Op de potjes staat dat het product 100% biologisch is. Veel mensen denken dat het dan ook direct gezond is, dat is absoluut niet het geval.