Inhoudsopgave
Wat doet Alpha Galactosidase?
Het enzym Alpha-galactosidase breekt poly-sacchariden en oligo-sacchariden (zogenaamde FODMAPs) af in kleinere stukjes. Hierdoor zijn de grote en complexe suikers (sacchariden) al voorverteerd voordat zij van de dunne darm naar de dikke darm gaan. Ons lichaam maakt zelf ook alpha-galactosidase aan in de darm.
Wat doet Quatrase?
Quatrase bevat een combinatie van 4 enzymen: Lactase, Xylose isomerase, Invertase en alpha galactosidase. Dit zorgt voor de afbraak van lactose, fructose, fructanen, galactanen en sucrose. Het proberen waard als je last hebt van heel veel voedingsmiddelen die onder de FODMAPs vallen.
Waar zitten galactanen in?
Galactanen of galacto-oligosachariden (GOS) komen in de vorm van raffinose en stachyose het meest voor in voedsel. Ze zitten in peulvruchten zoals bruine bonen, linzen en kikkererwten.
Wat doet DAOSiN?
DAOSiN® is dieetvoeding voor medisch gebruik dat het enzym DAO aanbrengt en op die manier de werking van het lichaamseigen enzym versterkt. DAOSiN® helpt het teveel aan histamine te verteren, waardoor het evenwicht opnieuw hersteld wordt.
Welk enzym breekt fructose af?
Gewone fructose-intolerantie Normaal gesproken wordt fructose via het enzym xylose isomerase in de cellen van de dunne darm opgenomen. Bij gewone fructose-intolerantie is dit enzym niet (voldoende) aanwezig in de darm en wordt fructose dus niet door de dunne darm opgenomen.
Waar zitten oligosachariden in?
Ze komen in veel verschillende voedingsmiddelen en in grote hoeveelheden in ons voedselaanbod voor. Galactanen of galacto-oligosachariden (GOS) komen in de vorm van raffinose en stachyose het meest voor in voedsel. Ze zitten in peulvruchten zoals bruine bonen, linzen en kikkererwten.
Waar zit oligofructose in?
Niet-fermenteerbare vezels De bacteriën in de dikke darm breken ze dus niet af. Ook deze vezels zijn belangrijk voor de stoelgang. Ze nemen namelijk vocht op, waardoor de ontlasting groter wordt. Niet-fermenteerbare vezels geven ook een vol gevoel waardoor je niet door blijft eten.