Wat doet basilicum met je lichaam?
Basilicum is ook goed om de zuurbalans in het lichaam neutraal te houden. Dit werkt positief voor de spijsvertering en het immuunsysteem en helpt tevens de goede darmbacteriën. Behalve de spijsvertering reguleren, helpt basilicum ook het cholesterol en de vetspiegel in het bloed te reguleren.
Is basilicum geneeskrachtig?
Basilicum wordt al sinds de oudheid gebruikt om zijn medicinale werking bij huidproblemen, verkoudheid en hoofdpijn. Tevens is basilicum een goede bron van calcium, ijzer, kalium, magnesium, mangaan, fosfor, koper, zink, vitamine A, C en K.
Hoe basilicum afknippen?
Dé truc zit ‘m in het laag genoeg afknippen van de steeltjes. Haal dus niet roekeloos de blaadjes los, maar knip de steeltjes altijd ongeveer een centimeter boven de aarde af. Zo gaat er geen energie naar de rest van het steeltje, maar naar de wortels en krijgt de plant de kans nieuwe blaadjes te groeien.
Wat te doen met oude basilicum?
Tips: wat te doen met basilicum?
- Invriezen. Dé manier om verse basilicum te bewaren is door deze in te vriezen.
- Homemade pesto. Wat ook ontzettend lekker is en leuk om te maken als je (te) veel basilicum hebt, is pesto.
- Basilicumolie: heerlijk door de dressing.
- Kruidenboter (of basilicumboter)
Waar is basilicum goed voor?
Mineralen en vitaminen Er zit veel vitamine A en vitamine K in basilicum. Daarnaast bevat het de volgende mineralen in ruime hoeveelheden: kalium, mangaan, koper en magnesium. Er zit ook veel ijzer in. Daardoor is het plantje goed voor mensen die bloedarmoede willen voorkomen.
Hoe kruiden afknippen?
Kruiden plukken Knip de kruiden liever per takje circa twee centimeter boven de grond af. Zo krijgt de plant de kans om opnieuw te groeien. Na het plukken kun je de kruiden grof of fijn hakken met een koksmes, fijnstampen in een vijzel of met een kruidenschaar in kleine stukjes knippen.