Inhoudsopgave
Wat doet stikstof met natuur?
Stikstofoxiden (NOx) en ammoniak (NH3) zijn schadelijk voor de natuur als er te veel van in de lucht, bodem of water terecht komt. Planten als bramen, brandnetels en gras gaan er harder door groeien en overwoekeren andere planten. Daardoor verdwijnen ook insecten, vlinders en vogels.
Hebben we stikstof nodig?
Alle organismen hebben stikstof nodig omdat het een essentieel bestanddeel is van alle aminozuren, eiwitten, DNA en van co-enzymen. Planten zonder zulke symbiotische verbanden, dieren inclusief de mens kunnen geen stikstof uit de lucht opnemen en zijn afhankelijk van de vastgelegde stikstof in de biosfeer.
Hoe komen dieren aan stikstof?
Voorbeelden van dierlijk eiwit zijn spiervezels (vlees) en bloed. Als later het eiwit wordt afgebroken ontstaat er ammoniak en ureum (NH2CONH2). Deze afvalstoffen komen meestal op of in de bodem terecht. Deze bodembacteriën zetten ammoniak of ammonium weer om in nitraat.
Wat kan je doen tegen stikstof?
Wat kunnen we doen tegen die overdaad aan stikstof? Schrale natuur, zoals heide, kan worden teruggebracht door de bovenste laag grond weg te halen. Een andere optie is om het grondwater te verhogen waardoor de grond minder verzuurt. Op de lange termijn is het terugdringen van de uitstoot van stikstof de beste methode.
Waarom is mest een probleem?
Het mestoverschot, de mest van meer dan 14 miljoen varkens en 100 miljoen kippen. De schadelijke stoffen, ammoniak, fosfaten en nitraten in de mest vormen een belangrijke oorzaak van de verzuring en het uitsterven van de bossen. De mest vervuilt het grond- en oppervlaktewater en bedreigt het drinkwater.
Kun je in zuivere stikstof leven?
Van nature komt er slechts een kleine hoeveelheid reactief stikstof voor in de bodem. Als er veel stikstof in de bodem zit groeien planten zoals bramenstruiken en brandnetels in hoog tempo door en verdrukken op die manier andere planten die juist gedijen op minder voedselrijke grond.
Welke planten hebben stikstof nodig?
Moestuinplanten die van wat extra stikstof houden zijn planten waarvan je het blad eet of die veel blad of een grote plant maken. Voorbeelden zijn sla en andijvie, spinazie, snijbiet, prei, de meeste koolgewassen, en maïs.
Hoe is stikstof ontstaan?
Het ontstaat op natuurlijke wijze door bliksem (door de plotselinge hoge temperatuur in de lucht ontstaat een chemisch proces) en door bacteriën in de grond die de stikstof omzetten naar de reactieve vorm. Reactief stikstof is een belangrijke stof in de natuur omdat het de groei van planten bevordert.