Inhoudsopgave
Wat doet te veel chocolade met je lichaam?
Van teveel chocolade kan je overgewicht krijgen, wat de kans op hart- en vaatziekten (o.a. Diabetes) vergroot. Dit komt, omdat je met het eten van veel chocolade, te veel suikers en vetten binnenkrijgt. Niet alleen je BMI gaat hierdoor omhoog, maar ook je cholesterolgehalte. Deze hoge bloeddruk verhoogt deze kans.
Is cacao goed voor hoge bloeddruk?
Meer cacao zorgt voor minder angiotensin II, en dus een lagere bloeddruk. Theobromine werkt onder andere als diureticum (een diureticum, ook wel ‘plaspil’, wordt vaak voorgeschreven naast andere bloeddrukpillen). Ook hierdoor daalt de bloeddruk.
Wat gebeurt er als je elke dag chocolade eet?
Pas als je er structureel teveel van eet, is het schadelijk voor onze gezondheid. Elke dag een klein stukje chocolade eten kan absoluut geen kwaad, als je verder gewoon een gezond eetpatroon hebt. Je krijgt dan namelijk evengoed al je goede voedingsstoffen binnen.
Hoeveel gram is 1 eetlepel cacaopoeder?
Er zitten 27 kilocalorieën in 1 eetlepel (7 gram) cacaopoeder. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘cacaopoeder’? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Waarom werkt cacao niet verslavend?
Ook werkt cacao niet verslavend. Het is de combinatie van suiker en vet in zoete chocola waardoor veel mensen maar niet van de lekkernij af kunnen blijven. Cacao bevat geen suiker en is vetarm, waardoor het verslavende effect voor cacao niet geldt. Ten slotte zorgt cacao ook niet voor acné.
Wat is de belangrijkste cacaoproducent in de wereld?
Brazilië was het belangrijkste cacaoproducerend land, maar is ingehaald door Ecuador. In de Caraïben is de Dominicaanse Republiek de voornaamste, andere zijn Haïti, Jamaica, Cuba, Trinidad en Tobago en Grenada. Zuidoost-Azië was met ongeveer 12,3% van de totale wereldproductie ook een belangrijke speler.
Hoe lang levert de cacaoboom vruchten?
Ondanks de lange bloei, levert de cacaoboom maar dertig tot veertig vruchten per jaar. Deze vruchten lijken op langwerpige meloenen. Ze worden geplukt en vervolgens opengebroken. De cacaobonen liggen in het midden van de steenvrucht.
Wat heeft cacao effect op de bloeddruk en bloedcirculatie?
Onderzoek heeft uitgewezen dat cacao een positief effect heeft op de bloeddruk en bloedcirculatie [4]. Cacao maakt je bloedvaten namelijk flexibeler, en dat zorgt ervoor dat je bloedvaten beter kunnen uitzetten. Hierdoor daalt je bloeddruk en kan het bloed beter doorstromen.