Inhoudsopgave
Wat eten de arme Romeinen?
Arme mensen aten vaak pap dat met granen in melk werd gekookt. Tijdens de lunch aten de mensen brood met eieren of geitenkaas.
Welke groenten aten de Romeinen?
| Gewas | * |
|---|---|
| Spinazie brave Hendrik | R |
| Knoflook | R |
| Uien/bosuien | R |
| Prei | R |
Wat aten de Romeinen als ontbijt?
De Romeinen eten tussen 8:00 en 9:00 wat brood en kaas voor het ontbijt. Maar dat wordt door veel Romeinen vaak overgeslagen. Tijdens de lunch tussen 12:00 en 15:00 wordt het avondeten van de vorige dag onverwarmd gegeten. Vaak is dat wat brood, vlees of vis, met wat fruit en wat wijn.
Hoe aten rijke Romeinen?
Bij het avondeten aten rijke Romeinen gebraden vlees, vis en schaaldieren, eieren groenten en taarten. Als toetje aten ze verse vruchten. De hoofdmaaltijd begon om een uur of vier, en duurde een aantal uren. Rijke Romeinen hielden regelmatig feestmaaltijden.
Waarom eten de Romeinen liggend?
De avondmaaltijd heette toen: cena. Romeinen aten liggend op grote banken met kussens erop. Die banken stonden in een eetkamer. Dat noemden ze zo, omdat er meestal drie banken in de eetkamer stonden en omdat er drie mensen op één bank lagen.
Wat aten ze vroeger in Pompeii?
De bezoekers aten onder meer Mediterrane lunches met granen, groente, kaas en vis. Maar ook de plaatselijke lekkernij werd geserveerd: gebakken kaas met honing. Hoewel er gelegenheid was om in de ‘snackbar’ te eten, haalden veel mensen het eten af en aten ze het buiten op.
Wat aten en dronken de oude Grieken?
Granen vormden de basis van het Griekse voedingspatroon. De oude Grieken kenden hoofdzakelijk tarwe, spelt en gerst. Tarwe werd geweekt om het te pellen en vervolgens òf verwerkt tot gruwel en gekookt, òf gemalen tot meel voor diverse broden en koekjes. Men bakte ze gewoon, of gemengd met honing of met kaas.