Inhoudsopgave
Wat eten ze niet in India?
De koe is volgens het hindoeïsme een heilig dier en daarom zullen hindoes geen rundvlees eten. De moslims zullen daarentegen geen varkensvlees eten omdat zij een varken als onrein beschouwen. Omdat een groot aantal hindoes helemaal geen vlees eet, zijn veel Indiase gerechten vegetarisch.
Wat eten Indiers?
Indiërs eten eigenlijk altijd zittend op de grond en altijd met hun rechter hand. De linker hand raakt het eten nooit en want deze wordt als onrein beschouwd. Voor het eten wassen de Indiërs ook hun handen en gezicht. Praten tijdens het eten India wordt bijna niet gedaan.
Waarom eten ze in India met handen?
Eten met je rechterhand Omdat Indiërs hun linkerhand gebruiken voor het vieze klusje na een toiletbezoek, wordt diezelfde hand als onrein gezien. Er is niets onbeleefder dan een Indiër je linkerhand aanreiken om je voor te stellen. Ook tijdens het eten wordt uitsluitend gebruik gemaakt van de rechterhand.
Wat eten arme mensen in India?
Arme Indiërs knabbelen vaak gepofte rijst, gedroogde kikkererwten of pinda’s. Een geliefde snack van mensen in Mumbai en omgeving is ‘belpuri’. Het is gemaakt van linzen, knapperige vermicelli, tomaat, ui en verse koriander. Voor een paar roepies heb je een kleine schotel.
Wat eten en drinken mensen in India?
Het eten in India bestaat vooral uit rijst en of broodsoorten met curries en dal. Curry is de verzamelnaam voor alle groente-, vis- en vleesgerechten die worden bereid met specerijenmengsels, ook wel masala genoemd. Vaak zijn deze mengsels scherp van smaak (spicy).
Welke hand eten India?
In India eet men met de handen. Het is absoluut niet gelijk met welk hand je eet. Eten doe je met je rechter hand. De linkerhand is onrein en gebruik je bij het toiletbezoek.
Waarom met handen eten?
Waarom handen wassen? De hele dag door kom je met bacteriën, virussen en andere ziekteverwekkers in aanraking. Via je handen kunnen deze op het voedsel terechtkomen en zo besmetting veroorzaken. Regelmatig en op de juiste manier handen wassen kan voedselinfecties voorkomen.
Wat eten ze in India als lunch?
Deze gerechten mag je niet missen in India:
- Thali. De Thali is de maaltijd voor de werkers.
- Dosa. Dit is een knapperige pannenkoek van luchtig rijstdeeg wat wordt gevuld met een kruidig mengel van aardappel.
- Lassi.
- Kip Tandoori.
- Panipuri.
- Idli.
- Biryani.
- Jalebi.