Wat gebeurt er als je te veel onverzadigde vetten eet?
Energie overload Als je teveel vet binnenkrijgt krijgt je lichaam een overdosis aan energie binnen. Het vet wat je lichaam nodig heeft wordt afgebroken, we hebben het hier over de energie die je verbruikt. Hiermee voed je onder andere je spieren, je cellen en je hormoonhuishouding.
Wat is beter verzadigde of onverzadigde vetzuren?
Veel verzadigd in je voeding verhoogt je cholesterol. Dit verhoogt het risico op hart- en vaatziekten. Onverzadigd vet zorgt ervoor dat je lichaam cholesterol beter afvoert. Vervang daarom verzadigd vet in je voeding zoveel mogelijk door onverzadigd vet.
Wat gebeurt er als je te veel boter eet?
Je kunt beter niet te veel verzadigd vet eten. Het verhoogt namelijk het LDL-cholesterol. Dat is niet goed voor de bloedvaten. Je verlaagt juist het LDL-cholesterol door verzadigd vet te vervangen door onverzadigd vet.
Wat gebeurt er als je te veel calorieen eet?
Alles wat je te veel eet, moet je in je lichaam opslaan. Dat gebeurt voor een belangrijk deel in je vetweefsel, waardoor er vetcellen ontstaan. Vetcellen kunnen in de problemen komen, als ze overmatig groeien. Ze hebben namelijk zuurstof nodig om te kunnen functioneren.
Waaraan herken je onverzadigde vetzuren?
De scheikundige structuur van een onverzadigd vetzuur onderscheidt zich van een verzadigd vetzuur doordat het 1 dubbele binding (enkelvoudig onverzadigd) of meerdere dubbele bindingen (meervoudig onverzadigd) bevat. Meervoudig onverzadigde vetzuren zijn weer in te delen in omega 3-vetzuren en omega 6-vetzuren.
Hoe slecht zijn verzadigde vetzuren?
Verzadigde vetten kunnen het cholesterolgehalte in ons bloed verhogen en zo mogelijk ook het risico op hart- en vaatziekten. De Hoge Gezondheidsraad raadt aan om niet meer dan 10 E% onder de vorm van verzadigde vetten in te nemen.
Wat is beter onverzadigde vetten of verzadigde vetten?
Verzadigd vet vergroot de kans op hart- en vaatziekten. Verzadigd vet kan namelijk het ‘slechte’ LDL-cholesterol in je bloed laten stijgen en daardoor kunnen je bloedvaten langzaam verstopt raken. Kies vooral producten met weinig verzadigd vet en vervang ze door producten met onverzadigd vet.