Inhoudsopgave
Wat is de grootste komkommer ter wereld?
Het record van de zwaarste komkommer ooit geteeld staat op naam van David Thomas uit Engeland. Volgens het Guinness Book of World Records woog zijn vrucht 12,9 kilo.
Hoe ontstaat een komkommer?
De langwerpige vrucht is ontstaan uit de veredeling van de augurk. Al minstens drieduizend jaar geleden werd de komkommer in cultuur gebracht in West- Azië. Naar grote waarschijnlijkheid namen de Romeinen de plant verder meer naar delen van Europa. Vanaf dat moment is de vrucht het hele jaar door verkrijgbaar.
Is een komkommer een fruit?
Komkommer is een vruchtgroente. Komkommer hoort bij de familie van meloen en courgette. Het is een van de populairste groenten in Nederland. Groente staat in de Schijf van Vijf.
Waar worden komkommers geteeld?
In Nederland en België wordt de komkommer sinds ongeveer 1960 in verwarmde kassen geteeld, zodat komkommers het gehele jaar verkrijgbaar zijn. In deze kassen groeien de komkommers nadat ze hebben gebloeid van minder dan 50 gram in ongeveer 10 tot 14 dagen uit naar een uitgegroeide komkommer van tussen de 400 en 450 gram.
Wat is het gewicht van een komkommer?
We krijgen vaak de vraag: hoeveel weegt een komkommer? Het gewicht van een typische supermarktkomkommer is al snel een gram of 400. Da’s meestal voldoende voor een bijgerecht of salade voor vier personen. Komkommer bewaren gaat het beste buiten de koelkast, op een koele, droge en donkere plaats.
Wat is een komkommer plant?
De komkommer is een eenjarige plant uit de komkommerfamilie, waarvan de gelijknamige vrucht in Nederland en België vooral rauw als salade wordt gegeten. De komkommer behoort tot de soort Cucumis sativus, die al meer dan 3000 jaar gekweekt wordt. Aan één stengel kunnen tientallen komkommers groeien.
Wat zijn de vruchten van de gekweekte komkommers?
De vruchten van de gekweekte cultivars of “rassen” die het meest in Nederland en België worden gegeten zijn in de regel 35 tot 39 centimeter lang en 5 cm in diameter met een gewicht van 350 tot 450 gram. Kleinere komkommers, de zogenaamde minikomkommers, komen ook voor en zijn vooral populair in Engeland.