Inhoudsopgave
Wat is een gezonde Voedselomgeving?
Wat is een gezonde voedselomgeving? Maar het gaat er dus om dat een gezonde voedselomgeving zo is ingericht dat het ongezonde voedselkeuzes ontmoedigt en gezonde keuzes juist makkelijker maakt.
Waarom eten studenten ongezond?
Een van de voornaamste oorzaken hiervan is de invloed van de sociale en fysieke omgeving op het voedingsgedrag. Ongezond en energierijk voedsel is namelijk vaak makkelijk verkrijgbaar en goedkoper dan gezond voedsel. Daarnaast blijkt uit onderzoek dat eetgedrag, vaak onbewust, aangepast wordt aan dat van tafelgenoten.
Wat is Voedselomgeving?
De voedselomgeving omvat de beschikbaarheid, informatie, prijs, promotie en zichtbaarheid van voedselverkooppunten en voedingsmiddelen, maar ook de heersende sociale normen en voedselcultuur en voedselrichtlijnen en wetgeving (1-3).
Wat zijn gezonde producten?
Een gezond menu is rijk aan groente, fruit, peulvruchten, noten, vis, volkorenproducten, bevat voldoende magere melkproducten, en is arm aan rood- en bewerkt vlees, alcoholische en suikerhoudende dranken, zout en verzadigde vetzuren (Gezondheidsraad: Richtlijnen Goede Voeding 2015; Voedingscentrum: Schijf van Vijf).
Hoe gezond zijn studenten?
Veel studenten leven niet gezond. Om hier verandering in te brengen hebben wij 7 tips verzameld om als student gezond te blijven. De doorsnee student eten niet heel gezond, slaapt weinig en drinkt regelmatig. Gezonde voeding is vaak wat duurder en het bereiden van een gezonde maaltijd kost vaak meer tijd.
Wat te eten als student?
Met deze 10 studentenmaaltijden start jij je nieuwe schooljaar uitstekend.
- Courgettesoep. (of pompoen-, wortel-, broccoli-, zoete aardappelsoep)
- Mexicaanse wraps. Nodig voor 2p:
- Pasta roomkaas. Nodig voor 2p:
- Wraps met kikkererwten.
- Pasta caprese.
- Pasta pesto.
- Stamppot spinazie of rucola.
- Couscous met feta, tomaat en spinazie.
Hoe blijf je gezond als student?
7 tips om als student gezond te blijven
- Voeding. Haal simpelweg geen ongezonde maaltijden en snacks in huis!
- Sporten & bewegen. Een abonnement op de sportschool is vaak vrij prijzig, alhoewel er de laatste tijd steeds meer goedkopere sportscholen bij komen.
- Slapen. Nachtrust is heel belangrijk.
- Drinken.