Wat is een goede malbec?
Top 10 malbec
- 29 juli 2020. Château du Cèdre. Le Cèdre 2015. Biologisch. – Cahors.
- 7 augustus 2020. Fattoria Aldobrandesca. Malbec ‘Vie Cave’ 2016. – Toscana. Zou de familie Antinori zelf nog wel weten welke domeinen ze bezitten.
- 17 september 2020. Château Famaey. Cuvée X 2015. – Cahors.
Is Verdejo een droge wijn?
Het is een erg droge wijn. Het heeft een hoge zuurtegraad. Deze combinatie zorgt voor een erg frisse wijn.
Wat is een goede droge rode wijn?
Wij geven u de 8 beste druivenrassen voor rode wijn. Wat toch wel de bekendste rode wijn is, is de Merlot wijn. Kwaliteitsvolle Merlot druiven zijn afkomstig uit Frankrijk, Italië, Verenigde Staten, Australië of Chili. Dit samen maakt de Merlot wijn een uitstekende begeleider van rood vlees en pastagerechten.
Hoe smaakt malbec wijn?
De smaak van de malbec-druif verschilt per klimaat. De druiven uit Frankrijk zijn vaak wat kruidiger van smaak en tonen van chocola en tabak. Des te warmer het klimaat, sappiger en voller de structuur van de wijn is. Over het algemeen is donker fruit zeer herkenbaar in de geur en smaak van malbec-wijnen.
Waar komt malbec vandaan?
Malbec is een blauwe druif die zijn oorsprong kent in Frankrijk. Tegenwoordig staat deze druif ook bekend als de nationale druif van Argentinië waar de meeste Malbec wijnen uit het hooggelegen Mendoza komen. Malbec wijnen zijn over het algemeen krachtige rode wijnen met in de smaak veel zwart fruit en kruidige aroma’s.
Is Verdejo zoet of droog?
Van de Verdejo druif wordt een mooie, droge witte wijn gemaakt. De druif rijpt vroeg, heeft een mooi zuurtje en is lekker aromatisch. Denk aan aroma’s van appels, citrus en gras en de wijnen kunnen zich ontwikkelen tot een prachtig nootachtig karakter.
Is Verdejo een zoete wijn?
De Verdejo druif is een Spaanse druivensoort, afkomstig uit het Rueda gebied (Noord-West Spanje, net onder de stad Valladolid). De Verdejo wordt buiten Spanje (vrijwel) niet aangeplant. De Verdejo druif levert in het algemeen frisse, fruitige wijnen met een mooie zuurgraad; het aroma is uitgesproken en de smaak zacht.
Welke wijn lijkt op malbec?
In Frankrijk is de malbec-druif dan ook steeds vaker vervangen door de merlot, cabernet sauvignon en de cabernet franc en de tannat-druif.