Wat is een hydrofiel?

Wat is een hydrofiel?

Hydrofiele stoffen lossen gemakkelijk in water op. Het woord komt van het Grieks en betekent waterminnend. Het zijn ionogene verbindingen of verbindingen met polaire watermoleculen.

Is suiker hydrofiel of hydrofoob?

Jood, zwavel(poeder) en koper(poeder) zijn hydrofobe stoffen omdat ze slecht in water oplossen en dus geen waterstofbruggen kunnen vormen. (poeder)suiker: (poeder)Suiker is een hydrofiele stof omdat het wel veel C-H bindingen bevat maar toch door de aanwezigheid van meerdere O-H groepen in het molecuul, hydrofiel is.

Wat is de werking van een emulgator?

Een emulgator is een stof die helpt bij het mengen van twee stoffen die normaal gesproken niet of moeilijk mengbaar zijn. Op die manier wordt een emulsie gevormd. Emulgatoren zorgen ervoor dat water en vetten kunnen mengen.

Is hexaan oplosbaar in water?

Hexaan (C6H14) is een bestanddeel van benzine, dus lost niet op in water. Je kan dus concluderen dat hexaan hydrofoob is! Ethanol (C2H5OH) kan met een waterstofmolecuul een waterstofbrug vormen, dus is oplosbaar in water (hydrofiel).

Waar zijn hydrofiele doeken voor?

In tegenstelling tot een handdoek is een hydrofiele doek super zacht en kun je het tere babyhuidje er fijn mee afdrogen na het badje. Doordat de doeken zo dun zijn droog je ook gemakkelijk de oortjes, vingertjes en teentjes af. Na een voeding houd je je baby rechtop tegen je schouder zodat het een boertje kan laten.

Wat is een hydrofiel verband?

Een hydrofiele zwachtel of verband ziet er uit als een rolletje verband. De elastische zwachtel is rekbaar en neemt vocht op. Het elastische hydrofiele verband is door de rekbaarheid zeer geschikt om aan te wenden bij bloedingen aan de hand of vingers. Het is gemaakt van niet-steriel materiaal uit viscose en polyamide.

Is dakbedekking hydrofiel of hydrofoob?

Het zal dus niet mogelijk zijn om waterstofbruggen te vormen en lost daarom niet op in water. Een hydrofobe stof dus. Propanol heeft één polaire O-H binding, dus deze kan een waterstofbrug vormen met een watermolecuul. Het is daarom een hydrofiele stof.

Is slaolie hydrofiel of hydrofoob?

Hydrofobe stoffen zijn apolair, daardoor kunnen ze niet goed mengen met water, want dat is polair. Een hydrofiele stof kan toch gemengd worden met een hydrofobe stof, zoals olie. Een emulgator bestaat uit een hydrofiel en een hydrofoob deel. Een emulgator-deeltje nestelt zich tussen de hydrofiele en hydrofobe stoffen.

Hoe werkt een emulgator microniveau?

Een emulgator zorgt ervoor dat twee stoffen mengen die normaal gesproken moeilijk of niet mengbaar zijn. Een emulgator bestaat uit een hydrofiel en een hydrofoob deel. Een emulgator-deeltje nestelt zich tussen de hydrofiele en hydrofobe stoffen. Het hydrofiele deel van de emulgator verbindt zich met de hydrofiele stof.

Is keukenzout oplosbaar in hexaan?

Vetachtige stoffen lossen dus wel op in andere vetachtige stoffen (bv olie’s) en in oplosmiddelen zoals benzine, hexaan, terpentine, etc….

stof	oplosbaarheid bij 20 oC
keukenzout (natriumchloride)	360 g/l
gips (calciumsulfaat)	2.6 g/l
zuurstof	0.043 g/l