Inhoudsopgave
Wat is een volle wijn?
een wijnsoort die een mondvullende, bijna romige indruk geeft door de intensiteit en de balans van de smaakaspecten en aroma’s en door het alcoholgehalte. Voorbeelden: De volle, rode wijnen zijn vaak bekende wijnen. …
Welke druivensoorten zijn er?
De 10 populairste soorten wijndruiven
- Cabernet Sauvignon. Dit is de meest gebruikte druif voor rode wijn.
- Chardonnay. Chardonnay is een hele bekende witte druif die ook wordt gebruikt voor het produceren van witte wijn.
- Malbec.
- Merlot.
- Müller-Thurgau.
- Pinot Blanc.
- Riesling.
- Sauvignon Blanc.
Wat is zachte wijn?
Zachte, tropische en fruitige wijnen zijn heerlijk bij vis en rijke sausen. Dit zijn vaak wijnen met een ronde smaak en zacht mondgevoel. Ze hebben frisse en romige geuren. Deze wijnen zijn meestal gemaakt van Chardonnay, Semillon of Viognier.
Wat is een soepele witte wijn?
Droge en volle witte wijn: zacht en breed Volle witte wijnen hebben een mooie ronde smaak, wat betekent dat het een vol mondgevoel geeft. Deze wijnen zijn vaak goudkleurig en hebben een romige geur. Kenmerkende wijnen zijn de Californische Chardonnay (vaak houtgerijpt) en Franse Viognier.
Wat is een volle witte wijn?
Volle witte wijnen hebben een mooie ronde smaak, wat betekent dat het een vol mondgevoel geeft. Deze wijnen zijn vaak goudkleurig en hebben een romige geur. Kenmerkende wijnen zijn de Californische Chardonnay (vaak houtgerijpt) en Franse Viognier. Een volle witte wijn combineer je goed met visgerechten, gevogelte en rijke salades.
Wat is zoete witte wijn?
Zoete witte wijn heeft zoals de naam al aangeeft een zoete smaak. Vaak proef je tonen van honing, nectar en fruit. De kleur is over het algemeen strogeel. Bekende druiven in deze categorie zijn de Chenin Blanc en de Moscato. Maar ook Port valt in deze categorie! Zoete witte wijn doet het goed bij nagerechten zoals chocoladetaart en een kaasplateau.
Wat is de kunst van het maken van wijn?
De kunst van het wijn maken heeft zich daarna vanuit Griekenland verder verspreid naar Zuid-Italië, toentertijd ook wel Oenotria (land van de wijn) genoemd. In Midden-Italië vanaf circa 1000 v.Chr. waren de Etrusken actief in het maken van wijn. De Romeinen (Latijnen) namen later de kennis over.