Inhoudsopgave
Wat is oogsten moestuin?
Oogsten is super leuk. Want in plaats van hele planten te oogsten, pluk je je maaltijden bij elkaar. Zin in een salade? Loop met een bakje de tuin in en pluk van je slaplantjes wat blaadjes bij elkaar.
Wat zet je in je moestuin?
De gemakkelijkste zijn sla (kropsla, snijsla, rucola, …), spinazie, radijzen, rode bietjes en warmoes. Heb je veel plaats, voeg dan pompoenen, courgettes en komkommers toe. Wortelen, struikbonen en uien vragen al wat meer werk.
Hoe oogst je?
Pluk met de hand of gebruik een schaartje, dat voorkomt wonden. Oogst je groenten jong. Hoe langer je ze aan de plant laat hangen, hoe minder smaak ze uiteindelijk bevatten. Denk maar aan courgettes, augurken, komkommers, bietjes, radijsjes en een handvol bladgewassen.
Welke groenten kun je Voorzaaien?
Voorbeelden van groenten die je kunt voorzaaien zijn andijvie, broccoli, kolen als boerenkool en bloemkool, maar ook zonminnende groenten als paprika’s en pepers. Je kunt hierbij gebruik maken van kweekkasjes of opkweekpotjes die je in huis of in een kas zet.
Wat kan je wanneer planten?
Plant de aardappels, aardbeien, asperges, bloemkool, broccoli en eerste slasoorten gerust in de volle grond. Uiteraard is de kas een veilige optie indien de maand koud uitvalt. In de kas kan nu vrijwel alles worden uitgezaaid wat later in het seizoen in de volle grond kan worden uitgezet.
Wat gebruikt een boer?
Kersen, bramen, bessen en daarna pruimen worden geplukt. Ook de courgettes en pompoenen groeien als kool, iedere dag worden ze in de gaten gehouden en geoogst. Ook het graan wordt geoogst. De tarwe wordt verkocht, het stro wordt in de winter voor de paardenstallen gebruikt.
Wat planten boeren?
Andere boeren verbouwen groentes. Bijvoorbeeld broccoli, kool of prei. Ze stoppen zaden in de grond. Als de planten groot genoeg zijn, worden ze geoogst en verkocht.
Welke groenten groeien in de lente?
Zaaien in de lente: deze groenten mogen niet ontbreken
- Voorbereidingen voor het zaaien in de lente. Groente kweken in het voorjaar gaat gepaard met een aantal uitdagingen.
- Spinazie. Spinazie is een behoorlijk winterbestendige groente.
- Snijbieten.
- Erwten en wortels zaaien.
- Aardappels.
- Sla.
- Radijs.
- Andijvie.
Welke groenten wanneer oogsten?
Oogstkalender
| Aardappel | juni | |
|---|---|---|
| Raap | mei | juni |
| Rode kool | ||
| Roomse kervel | mei | |
| Rucola | mei |