Inhoudsopgave
Wat is seizoen groente en fruit?
seizoensgroente- en fruit zijn groenten en fruit die in een bepaald seizoen in eigen land geteeld worden. De seizoenen brengen bepaalde weersomstandigheden met zich mee, waardoor bepaalde groenten en fruit alleen in dat seizoen kunnen groeien.
Welke groenten en fruit in mei?
Volop verkrijgbare groente in mei
- Andijvie.
- Asperge (groen en wit)
- Kropsla.
- Paksoi.
- Peultjes.
- Postelein.
- Prei.
- Raapjes.
Welke groente komt uit Nederland?
Hollandse groenten
- Bloemkool. Iedereen kent hem wel, de bloemkool.
- Bospeen. Wortelen staan al sinds jaar en dag in de top 10 van meest geconsumeerde groenten van Nederland.
- Romanesco. Romanesco, eigenlijk verklapt de naam het al wel natuurlijk.
- Sperziebonen. De sperzieboon zou je ook kunnen kennen als de prinsessenboon.
Welke groenten en fruit in april?
Volop verkrijgbare groente in april
- Asperge (groen en wit)
- Prei.
- Raapjes.
- Raapstelen.
- Rabarber.
- Spinazie.
Welke groenten bij welk seizoen?
Populaire seizoensgroenten
- Aardappelen: hele jaar.
- Andijvie: mei, juni, juli.
- Asperge: mei, juni.
- Bleekselderij: augustus, september, oktober.
- Bloemkool: mei, juni, juli, augustus.
- Boerenkool: december, januari, februari.
- Broccoli: maart, april, mei, juni.
- Komkommer: juni, juli, augustus, september.
Waarom eten met de seizoenen?
Als je kiest voor seizoensproducten eet je lekkerder en gezonder. De verse producten zitten namelijk nog boordevol vitamines en mineralen die vaak verloren gaan tijdens het importeren van voedselproducten. Daarom smaken aardbeien in de zomer veel zoeter dan in de winter.
Welke groenten in welke maand?
Welke groenten eet je bij vis?
De smaak van kabeljauw is fijn en daardoor eindeloos te combineren. Kabeljauw kan worden gebakken, gegrild, gestoofd of gekookt. Combineer kabeljauw met aubergine, broccoli, courgette, doperwten, knolselderij, koolrabi, prei, schorseneren, shiitake, paksoi, pompoen, tomaten, witlof, wortelen.
Welke groente en fruit groeit in Nederland?
Groente: Aardappelen, Knolselderij, Koolraap, Paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Radijs, Rode biet, Rode kool, Savooiekool, Schorseneren, Spitskool, Spruiten, Uien, Veldsla, Winterwortel, Witlof, Witte kool, Fruit: Ananas, Appel, Banaan, Granaatappel, Grapefruit, Limoen, Mandarijn, Meloen, Peer, Sinaasappel.
Welke groente groeit wanneer?
Spinazie kun je bijvoorbeeld al in maart en april zaaien. Andijvie pas vanaf mei. En veldsla zaai je in juli, augustus of september. De exacte aanplantmaanden voor jonge plantjes zijn terug te vinden op de etiketten en fotokaarten bij de plantjes.
Welk fruit in april?
April is dé maand om te genieten van lekkere rabarber! Maar je kunt ook smullen van de eerste aardbeien, frambozen en blauwe bessen. Ontdek ze allemaal in onze fruitkalender met bijbehorende recepten.
Welke groenten zijn in het seizoen?
Ja, en dat zijn er behoorlijk veel: aardappelen, aardpeer, bleekselderij, bloemkool, broccoli, cherrytomaat, cherrytrostomaat, courgette, ijsbergsla, komkommer, koolrabi, kropsla, miniromatomaat, prei, raapjes, radiccio, radijs (bos en los), rettich, rode biet, rode kool, romatomaat, ronde tomaat, snijboon, sperzieboon …