Inhoudsopgave
Wat kan je gebruiken in plaats van Botercremr?
Het voordeel van ganache is dat je de taart super strak kunt afsmeren met scherpe hoeken, dat maakt het weer gemakkelijker om je taart strak te bekleden. Het is natuurlijk ook lekkerder dan de botercrème.
Hoe bakken met Bakring?
Bereiden. De roestvrij stalen ringen kun je in de koekenpan leggen om op die manier de perfect ronde pannenkoek of reibekuchen (aardappelpannenkoekjes) te bakken. Vet de binnenkant van de ring voor gebruik even in met wat olie zodat je deze nog makkelijker kunt verwijderen.
Wat als boter schift?
De oorzaak dat botercrème kan schiften is het verschil in temperatuur van de ingrediënten. Als de basis voor je crème al op kamertemperatuur is en je voegt koude roomboter toe kan je crème dus in de schift schieten. Ook door het toevoegen van teveel vocht moet je uitkijken, daardoor kan het soms ook schiften.
Hoe gebruik je de bakringen?
Deze bakringen zijn enkel te gebruiken op een bakplaat. Leg de ringen met de smalle rand aan de onderkant op de bakplaat en giet deze vol met pannenkoekenbeslag of een ei.
Waar gebruik je bakringen voor?
Je kunt ze bijvoorbeeld gebruiken wanneer je een dessert wilt maken, maar ook voor een cake of een gebakje. Ze dienen als een perfect hulpmiddel voor in de keuken en tijdens het bakken. De bakranden en bakringen zijn in verschillende maten en vormen verkrijgbaar.
Kan je taart afsmeren met enchanted cream?
De FunCakes Mix voor Enchanted Cream® is perfect voor het vullen en afsmeren van taarten of een topping op cupcakes. Hij is een stuk lichter dan andere crèmes, maar nog steeds stevig genoeg voor cupcake toeven die lang mooi blijven. Je maakt de Enchanted Cream® in enkele minuten.
Waar smaakt enchanted cream naar?
De witte crème heeft een heerlijke vanillesmaak en is bovendien in een handomdraai gemaakt! Je mixt ‘m met water en melk, of met één van de twee, en een portie van 150 gram mix geeft al voldoende voor het vullen en afsmeren van een taart van Ø25 cm of een toef op 24-30 cupcakes.
Hoelang kan enchanted cream buiten de koelkast?
De FunCakes Enchanted Cream is meerder dagen houdbaar in de koelkast. De Creme kan ook met water aangemaakt worden en dan is de creme ook meerder dagen buiten de koeling houdbaar.
Kan je geschifte boter eten?
Ben je al bezig en is je crème toch geschift? Weggooien is niet nodig! Je kunt een geschifte botercrème heel goed redden. Pak een schaal warm water en zet je kom daarin, zodat de ingrediënten allemaal weer dezelfde temperatuur krijgen.