Wat kan je lichaam niet verteren?
De dikke darm is ongeveer één meter lang. Voedselresten die het lichaam niet kan gebruiken komen in de dikke darm. De voedingsstoffen die nu nog niet verteerd zijn, zoals galzouten en water, worden door de dikke darm verteerd.
Hoe werkt de opname van voedingsstoffen?
De vertering van voedsel vindt plaats in de slokdarm, de maag, de dunne darm en de dikke darm. Voedingsstoffen worden afgebroken tot kleine deeltjes, deze worden opgenomen in het bloed en via het bloed naar de lichaamscellen vervoerd.
Welke stoffen worden in de maag verteerd?
In je maag begint de vertering van eiwitten en vetten. Je maag maakt onder andere het enzym pepsinogeen, dit wordt door maagzuur omgezet in pepsine. Pepsine maakt een begin aan de vertering van eiwitten door de lange ketens van aminozuren, waaruit eiwitten zijn opgebouwd, te splitsen.
Wat als je te weinig maagzuur hebt?
Een tekort aan maagzuur geeft snel een vol gevoel en het voedsel wordt niet goed verteerd. De ontlasting bevat dan vaak onverteerde voedselresten. Dergelijke verschijnselen zijn vaak te zien bij mensen die maagzuurremmers gebruiken. Een tekort aan maagzuur kan samengaan met een tekort aan vitamine B12.
Welke bloedvaten zorgen voor de opname van voedingsstoffen in je darmen?
Alle voedingsstoffen die in de darmen worden opgenomen in het lichaam komen terecht in het bloed van de poortader. Het zuurstofarme bloed van de poortader transporteert al deze voedigsstoffen naar de lever toe.
Wat is de functie van voedingsstoffen?
Voedingsstoffen spelen een belangrijke rol bij een groot aantal processen dat van belang is voor de mens. U kunt daarbij denken aan bijvoorbeeld de opbouw en reparatie van het lichaam, het afweersysteem en de energievoorziening. De mens kent ongeveer 50 voedingsstoffen.
Hoeveel maagzuur zit er in je maag?
Het bevat onder andere zoutzuur. De pH van maagzuur van de mens varieert tussen 1,35 en 3,50. Maagzuur maakt deel uit van maagsap en het wordt gemaakt door cellen in het slijmvlies van de maagwand die maagwandklieren worden genoemd.