Inhoudsopgave
Wat kost een nuchter kalf?
Een Charolais stiertje van 60 kilo kost 365 euro, een Holstein stiertje van hetzelfde gewicht 105 euro en een stiertje van het dubbeldoelras Normande 200 euro.
Wat kost een levend kalf?
50% Belgische blauwen
| Leeuwarden | ||
|---|---|---|
| Wekelijks | Eenheid | Vorige notering |
| Stierkalf > 45-50 kg | € | 160,00 – 205,00 |
| Stierkalf < 45 kg | € | 105,00 – 145,00 |
| Vaarskalf > 55 kg | € | 160,00 – 185,00 |
Wat levert een stierkalfje op?
Groot kalf aanhouden levert €7 per week op Stel: uw stierkalf heeft een geboortegewicht van 42 kg. Dit dier kan 8 liter melk per dag opnemen als u werkt met onbeperkte melkverstrekking met behulp van Kalvolac Unlimited.
Wat kost een Nuka?
Een zwartbont stiertje van extra kwaliteit noteert op de veemarkt tussen € 100 en € 125 per dier.
Wat kost een rose kalf?
Zoeken
| Notering kalfsvlees | De Kalverhouder | |
|---|---|---|
| Roodbont (R) | € 5.57 | € 5.11 |
| Rosé < 8 mnd 2 | € 4.13 | € 3.79 |
| Rosé > 8 mnd 2 | € 3.85 | € 3.53 |
| Starters 3 | € 335 | € 307 |
Wat kost een dikbil?
Koeien slachtvee: Dikbil
| Datum | Notering (€/kg lev. gew.) | Verschil |
|---|---|---|
| 17/07 | 2,45 – 2,70 | = |
| 10/07 | 2,45 – 2,70 | = |
| 03/07 | 2,45 – 2,70 | = |
Wat kost een Wagyu kalf?
De prijs van de hoogste kwaliteit Wagyu bedraagt over het algemeen €250 of meer per kilo voor de beste stukken. Zeldzame soorten Wagyu (zoals Kobe Beef of Olive Wagyu) kosten over het algemeen meer dan €400 per kilo.
Wat zijn Nuka’s?
Het baren noemen we kalven of afkalven, en het pasgeboren kalf heet een nuchter kalf, afgekort nuka. Een vrouwelijk kalf wordt ook vaarskalf, koekalf of kuis genoemd, een mannelijk kalf is een stierkalf of bul.
Wat zijn Witvleeskalveren?
Rosé- en witvleeskalveren Witvleeskalveren worden geslacht op een leeftijd van zes maanden. Een rosékalf leeft iets langer en wordt geslacht op een leeftijd van acht à negen maanden. Het grootste verschil is echter niet de leeftijd, maar het voer.
Wat kost een vaarskalf?
Vaarskalveren noteren net als stierkalveren een min van 5 tot 10 euro. Stierkalveren boven de 50 kilo noteren tussen de 110 en 120 euro. Roodbonte stierkalveren met dezelfde gewichtsklasse brachten tussen de 125 en 145 euro op. Vaarskalveren boven de 45 kilo gingen tussen de 5 en 20 euro van de hand.
Wat is een Rosekalf?
Rosé kalfsvlees een luxeproduct dat in vergelijking met blank vlees veel smaakvoller is. Vanwege de jonge leeftijd is het vlees roze van kleur, zacht en erg mals. Het vlees is rijk aan belangrijke voedingsstoffen, licht verteerbaar en kent een laag vetgehalte.
Wat is een Startkalf?
De startkalveren / nuchtere kalveren (NuKa’s) worden bij een gespecialiseerd opfokbedrijf in ongeveer elf weken tijd op kracht gebracht voor ze naar een rosévlees stal gaan. Dit vraagt om een ietwat andere inrichting van de stallen, meestal is het maatwerk per stal.