Inhoudsopgave
Wat kun je doen met een Green Egg?
Met de Big Green Egg kun je bakken, braden, grillen en roken! Ook is het de ultieme slow-cooker. Dit betekent dat je dus grote stukken vlees kunt grillen, pizza’s en brood bakken, zalm roken, stoofschotels en soepen kunt bereiden.
Waarom geen Green Egg?
Een Kamado Joe is bijvoorbeeld een stuk dikker dan een Big Green Egg, dus is hij constanter en zuiniger, maar misschien net iets minder eenvoudig omlaag te krijgen (Het verschil is triviaal). Een ander nadeel van keramische barbecues is dat ze zwaar zijn en moeilijk te verplaatsen.
Hoe groot is Green Egg XL?
Met een grilloppervlakte van 61 centimeter is de Green Egg XL echt een geschikt model voor jou! In dit XL model passen grote stukken vlees, vis en reusachtige pizza’s. Koken voor grotere groepen wordt gemakkelijk!
Waarom een Big Green Egg kopen?
De BGE houdt het vocht in het voedsel vast, verbruikt veel minder houtskool, gaart de gerechten veel sneller, én roest niet. Een keramische binnenring op de vuurkorf zorgt voor de juiste afstand tussen het gloeiende houtskool en het rooster.
Kan Green EGG tegen regen?
De temperatuur in de EGG is net zo stabiel als altijd en aan regen of sneeuw heeft hij maling. Zeker als je de Rain Cap erop zet. Geen wonder dat wintergrillen helemaal hot is. Het kan altijd!
Waarom geen briketten in Green EGG?
Als je een Kamado barbecue hebt zoals de Big Green Egg of de Bastard dan gebruik je altijd houtskool. Ben je in het bezit van een kogel barbecue zoals de Weber dan gebruik je houtskool of briketten. Briketten zijn niet geschikt omdat ze veel as achterlaten en daarmee de luchtinlaat snel verstoppen.
Waarom geen kamado?
Het keramiek bij een goedkope kamado is vaak van slechte kwaliteit. De eerste kamado’s werden gemaakt van rivier klei. Ze waren net zo functioneel als de huidige kamado’s maar sindsdien is het keramiek verder ontwikkeld en gemaakt van verschillende ingredienten die het keramiek beter maken.
https://www.youtube.com/watch?v=VmPSpoJqZ8A