Inhoudsopgave
Wat kun je eten van een kokosnoot?
Sla je de kokosnoot in twee stukken, kun je het vruchtvlees er ook met een lepel uit scheppen. Nog een gemakkelijk trucje om het vruchtvlees uit de kap te krijgen is om de stukken even kort in de oven te leggen ( 180 •C, ongeveer 15 minuten) Het vruchtvlees laat dan snel los.
Hoe gezond is verse kokos?
Kokos past prima binnen een verantwoord voedingspatroon. Het bevat van nature meer verzadigde vetten dan koolhydraten en eiwitten. Deze verzadigde vetten komen in korte- en middel lange keten vetzuren (MCT) voor. Onderzoeken laten zien dat MCT-vetzuren zorgen voor minder honger en meer verbranding van calorieën.
Hoe kun je het beste een kokosnoot openen?
De makkelijkste manier is om de kokosnoot in een keuken- of theedoek te wisselen en er met een hamer op dezelfde plek op te slaan. Dan gaat hij vanzelf open. Je kunt ook de kokosnoot in je hand houden en met de dikke achterkant van een groot mes op de kokosnoot slaan in het midden.
Waar is een kokosnoot goed voor?
Kokos…
- Zorgt voor een betere spijsvertering en snellere stofwisseling.
- Heeft antivirale en schimmeldodende eigenschappen.
- Is van goede invloed op de bloedsuikerspiegel.
- Geeft een boost aan het immuunsysteem.
- Stimuleert de werking van de schildklier waardoor gifstoffen eerder worden afgevoerd.
Hoeveel kokoswater zit er in een kokosnoot?
(Dit in tegenstelling tot kokosmelk, wat gemaakt wordt door water aan geraspte kokos toe te voegen en veel vet bevat). Het meeste kokoswater kun je halen uit kokosnoten die tussen de 6 en 7 maanden oud zijn. Gemiddeld zit er dan tussen de 125 en 250 ml water in.
Hoeveel kokosmelk zit er in een kokosnoot?
Wist je dat van alle producten in de supermarkt zo’n 1 op de 20 kokos bevat? Het kan bijvoorbeeld in muesli of een koekje zitten. Je koopt dus vaker kokos dan je zou denken. Bij aankoop moet je het kokoswater horen ‘klotsen’.