Wat kun je pellen?
Fruit pellen: o.a. kiwi’s en mango’s Een leuke techniek om bepaalde soorten fruit te pellen, deze techniek kun je onder andere toepassen op kiwi’s, mango’s en zelfs op avocado’s. Erg handig en dit kan echt iedereen! Alles wat je nodig hebt is een snijplank, een scherp mes en een glas.
Wat te doen tegen huilen bij uien?
De oplossing:
- Zet de afzuigkap aan zodat het zwavelgas uit de uien naar de afzuigkap worden gezogen. Hierdoor komt er minder zwavel bij je oog.
- Maak je mes, en eventueel ook je snijplank, vochtig.
- Brand een waxinelichtje in de buurt van je snijplank, hierdoor wordt de zwavel opgebrand voor het je ogen kan bereiken.
Hoe snij je een ui in stukjes?
Snij boven- en onderkant van de ui af. Laat nog een stukje van de wortel zitten. Snij doormidden, en haal de buitenste harde schil eraf. Leg de halve ui plat op de snijplank, en maak vlot inkepingen in de ui, aan de andere kant van de wortel.
Wat kan je schillen?
Appel en wortel kunnen er volledig in en zijn echt lekker! Echter kun je sinaasappel beter schillen, de bittere smaak van de schil, verpest heel het sapje!
Welk eten pellen?
Niet alleen de schillen van appels zijn gezond. Bijna alle schillen van groente en fruit kun je eten, op die van tropische vruchten als ananas en avocado na. Dus ook kiwi’s en ja, zelfs bananen. Bananenschillen bevatten veel vitamine B6, B12, magnesium en kalium.
Hoe kan ik uien snijden zonder te huilen?
Uien snijden zonder huilen
- Gebruik een scherp mes. De simpelste manier om de tranen te verminderen is het gebruiken van een scherp mes, zonder kartels.
- Zet je duikbril op.
- Zoek de wind op.
- Water is je antwoord.
- Vuur is je vriend.
- Maak ‘m koud.
- Niet wrijven en blijven ademen.
- Doe een paar lucifers tussen je tanden.