Inhoudsopgave
Wat ligt er op een broodje Martino?
Daarom: naast americain bevat een Martino ook pili pili, tabasco, cayennepeper, augurken, zout, ketchup, worcestersaus en ui. Geen mosterd dus, geen sla, geen ansjovis. Uiteraard eet iedereen zijn broodje zoals hij dat wil, maar als liefhebber van de originele Martino hebben we graag de puntjes op de i.
Wat is een broodje Martino?
Een “Martino” is een dik belegd Belgisch broodje. Een begrip in België, compleet onbekend in Nederland.
Wat is het verschil tussen Martino en prepare?
Wil je iets wat het dichtst komt bij de filet americain zoals wij hem in Nederland kennen, bestel dan préparé: dat is tartaar met toevoegingen. Zoals peper, zout en ei. Simpel: préparé is tartaar+ en Martino is préparé+. En dan is er Martino.
Wat is tonijn Martino?
Vers gebakken broodje belegd met tonijnsla, versnipperde uitjes, augurk en en lekkere martino saus.
Wat zit er in een broodje smos?
Een broodje smos, soms smos of smoske genoemd, is de Vlaamse naam voor een stuk stokbrood belegd met kropsla, hardgekookt ei, tomaat, mayonaise, augurk met een beleg of salade naar keuze (bv. ham, kaas, ham en kaas of krabsalade en dergelijke). De naam komt van het Vlaamse woord ‘smossen’ wat morsen betekent.
Wat zit er in een broodje mexicano?
Een Mexicano is een snackproduct dat uit gekruid, gemalen vlees met conserveermiddelen en smaakversterkers bestaat.
Wat is een smos?
Een broodje smos, soms smos of smoske genoemd, is de Vlaamse naam voor een stuk stokbrood belegd met kropsla, hardgekookt ei, tomaat, mayonaise, augurk met een beleg of salade naar keuze (bv. Ham, kaas, ham en kaas of krabsalade en dergelijke). De naam komt van het Vlaamse woord ‘smossen’ wat morsen betekent.
Welk broodje is het gezondst?
Bruin brood bevat veel meer vezels dan wit brood en is stukken gezonder. Vooral de zemelen zijn rijk aan voedingsvezels. Bovendien zitten er minder calorieën in bruin brood. Zorg dat er lekker veel groente en/of rauwkost op je broodje zit.
Hoe gezond is een smos?
Een klad mayonaise op een wit broodje, gevolgd door een sneetje ham, kaas, een eitje en groentjes: het bekend ‘smoske’ is geen gezonde hap. Consumenten beseffen niet altijd dat één belegd broodje ruim 800 kcal kan bevatten, bijna de helft van de hoeveelheid calorieën die we dagelijks nodig hebben.
Wat zit er in een Mexicano?
Productie. De Mexicano wordt fabrieksmatig geproduceerd. De samenstelling is een pittig gekruid gehakt van rundvlees, kip en varkensvlees. In 2018 werd paardenvlees als ingrediënt geschrapt.