Inhoudsopgave
Wat maakt een tripel bier?
Een tripel is vaak een zwaar bovengistend bier met hergisting in de fles. De complexe smaak dankt tripel aan de typische gist die is toegevoegd aan het product. Ook de hop en mout dragen bij aan de bitterheid. De hoeveelheid mout is spreekwoordelijk 3 keer hoger dan een normaal trappistenbiertje.
Waarom Quadrupel?
Wat is quadrupel bier? Omdat bier gerst bevat, worden quadrupel en andere sterke bieren ook wel ‘gerstewijn’ of Barley Wine genoemd. Brouwerij La Trappe introduceerde in 1991 de naam ‘quadrupel’. De hopbitterheid is laag tot gemiddeld en je proeft vooral moutige smaken in dit donkere bier.
Hoe smaakt tripel bier?
Tripel is een zwaar bovengistend bier, met een hergisting op fles. De kleur varieert tussen blond en amber. Het heeft meestal een sterke moutige en/of hopbittere smaak. Kenmerkend voor een tripel is ook vaak een hoger koolzuurgehalte.
Hoe smaakt Westmalle tripel?
Het is een complex bier met veel fruitigheid, je proeft rijpe banaan en een fijne hopbitterheid. Het mondgevoel is rond en vol. Een subtiele zoete toets die wordt gedragen door fruitigheid en bitterheid. De afdronk is lang, droog en aangenaam bitter.
Waar smaakt tripel naar?
De fruitigheid in een Tripel loopt uiteen van citrusachtig, banaanachtig tot steenfruit. Kruidige fenolen afkomstig van de gist (kruidig, peperig, kruidnagelachtig) zijn waarneembaar, maar mogen niet overheersen. Toevoeging van kruiden – vooral koriander – komt vaak voor.
Hoe drink je een tripel?
Dubbel bieren drink je tussen de 6 en de 8 graden en de tripel bieren zijn zwaarder dus die drink je nog warmer. Je drinkt een tripel tussen de 7 en de 11 graden.
Wat is een Quadrupel bier?
Een Quadrupel is een bovengistend, zwaar, donker volmoutig biertype met een complexe, zwaar alcoholwarmende smaak. Het is een soort zware versie van een Dubbel abdij/trappist type bier. Een Quadrupel is donker van kleur en heeft een behoorlijke bitterheid.
Wat betekent Barley Wine?
Barley wine is hetzelfde als gerstewijn. En ook als Quadrupel bier. Barley wine wordt gemaakt met graan en is daarom gewoon een biersoort. Maar het hoge alcoholpercentage komt meer in de buurt van wijn.
Hoe drink je tripel bier?
Waarom heet bier dubbel?
Brouwproces. De term dubbel verwijst naar de hoeveelheid graan per liter water die bij het brouwen gebruikt wordt. Hoe meer graan, hoe meer suiker. Meer suiker zorgt weer voor een hoger alcoholpercentage en de typische zoete smaak van dubbel bier.
Hoeveel graden is Westmalle?
Het werd voor het eerst gebrouwen in 1934. Het heeft een alcoholpercentage van 9,5% en is verkrijgbaar in flessen van 33 en 75 cl.
Hoe smaakt Omer?
Het bier dankt zijn fijn, fruitig aroma en subtiele bitterheid aan de zorgvuldig geselecteerde ingrediënten zoals de beste gerstemout uit de Loirestreek (Frankrijk) en drie aromatische hopsoorten uit Tsjechië, Slovenië en Duitsland. OMER. is zacht, fruitig en vol van smaak, met een alcoholvolume van 8%.