Inhoudsopgave
Wat moet er in gluhwein?
Glühwein (letterlijk: gloeiwijn) is een alcoholische drank, die in het midden van Europa vooral in de periode vlak voor de kerstmis wordt gedronken. Om glühwein te maken, wordt rode of witte wijn verwarmd met kaneel, kruidnagel, steranijs en citrusschillen, en eventueel gezoet met suiker of honing.
Welke wijn is het beste voor gluhwein?
Over het algemeen gebruik je voor glühwein een rode wijn. En dan het liefst eentje met een uitgesproken smaak. Omdat je veel extra ingrediënten toevoegt wordt de smaak van de wijn namelijk snel overstemd. Ook is het niet nodig – zonde zelfs – om een dure, verfijnde fles wijn te gebruiken.
Hoe is glühwein ontstaan?
Het recept voor Glühwein is gebaseerd op gebruiken van eeuwen geleden. Zelfs de Romeinen voegden al kruiden toe aan hun wijn. Men zegt dat de Glühwein die wij kennen is ontstaan in de Middeleeuwen. Er werd toen een variant ontwikkeld in Duitsland met wijn, kruiden en fruit.
Kan ik gluhwein koud drinken?
Glühwein is een geliefd drankje in de wintermaanden. De warme wijn wordt gekenmerkt door o.a. kaneel, steranijs en sinaasappel. Wist je dat je glühwein ook koud kunt drinken? Voeg in dat geval ijsklontjes toe nadat je de wijn hebt laten afkoelen.
Waar komt gluhwein?
Het komt oorspronkelijk uit Midden-Europa. Glühwein wordt gemaakt van witte of rode wijn. Dit wordt vervolgens verwarmd en er wordt kaneel, kruidnagel, steranijs en schillen van een citrusvrucht aan toegevoegd. Om het wat zoeter te maken, wordt er vaak honing of suiker bij gedaan.
Wat kost gluhwein?
Glühwein
| Nr | Merk / Winkel | Prijs |
|---|---|---|
| 1 | Lidl | €1,59 |
| 2 | Albert Heijn | €2,49 |
| 3 | Hema | €3,50 |
| 4 | Aldi | €1,59 |
Kun je gluhwein opnieuw opwarmen?
Gewoon lekker opwarmen. Na een uurtje mag het vuurtje uit, maar je kan de pan prima nog even laten na gloeien. – Pak een goede soeplepel, een paar mooie bekers, roep je gezelschap erbij en schenk deze heerlijke glühwein in. Genieton!