Inhoudsopgave
Wat op brood naar werk?
We helpen je op weg met 10 verrassende recepten voor op de (geroosterde) boterham die je nog niet kende.
- Groene boterham met kipfilet, komkommer en roomkaas.
- Toast met pindakaas, appel en granola.
- Toast met gebakken bonen in tomatensaus, rozemarijn en parmezaan.
- Toast met hüttenkäse, peer, honing en hazelnoten.
Wat op boterham?
Wat eet je het best op je boterham?
- groenten: rauw, gegrild of als spread.
- peulvruchtenspread: bijvoorbeeld hummus.
- eieren bv. hardgekookt.
- kaas zoals cottagecheese, mozzarella, plattekaas.
- vis bv. haring of sardientjes.
- (gebakken) kip- of kalkoen.
Is brood als avondeten gezond?
Brood is -en dat is volgens mij onbekend- net zo’n gezonde aanvulling op je avondmaaltijd als rijst, pasta of aardappelen. Kies je voor de volkorenvariant, dan krijgt iedereen ook nog eens veel vezels, vitamines en mineralen binnen.
Is kipfilet gezond op brood?
Vleeswaren staan niet in de Schijf van Vijf, aangezien vleeswaren vaak veel vet en zout bevatten. Toch kan je vleeswaren als ham, boterhamworst en kipfilet wel maximaal één keer per dag wel eten. Deze drie soorten vleeswaren zijn namelijk minder vet, alleen bevatten wel zout.
Wat kan ik meenemen naar werk?
om mee te nemen naar je werk….20 gezonde lunch ideeën
- Zalmwraps.
- Salade in Mason jars.
- Bakjes met vakjes.
- Noodles.
- Fritata’s.
- Muffins.
- Bagels.
- Banaan pannenkoeken.
Wat te eten maken op je werk?
Kies voor producten die zorgen voor langdurige verzadiging. Bijvoorbeeld de volkoren varianten van brood en pasta. En eet ook veel groenten tijdens de lunch. Deze voedingsmiddelen houden je bloedsuikerspiegel stabieler gedurende de dag én er zitten meer vezels in, wat weer goed is voor je spijsvertering.
Wat kun je op je brood doen vegetarisch?
Vegetarisch broodbeleg recepten
- Hüttenkäse met komkommer. Hüttenkäse is een fantastische slanke bron van eiwitten, maar in zijn eentje smaakt hij toch een beetje kaal.
- Humus met avocado.
- Guacemole met tomaat.
- Geitenkaas met zongedroogde tomaat.
- Geitenkaas met honing.
- Pittige pindakaas.
- Roerei of omelet.
- Eiersalade.
Wat op cracker eten?
8x Gezonde lunch met crackers:
- Cracker met huttekase en ananas.
- Cracker met pindakaas en appel.
- Cracker met mozzarella en avocado.
- Cracker met ei(wit)-salade.
- Cracker met geitenkaas en dadels.
- Cracker met roomkaas en aardbeien.
- Cracker met hummus, komkommer en wortel.
- Cracker met tomaat en feta.
Welk brood bevat veel vezels?
In volkorenbrood zitten veel meer vezels, vitamines en mineralen dan in witbrood. Dat komt omdat de hele tarwekorrel is vermalen. De voedingsstoffen zitten vooral aan de buitenkant van de korrel (zemel en kiem). Aan meergranenbrood zijn vaak gebroken of geplette graankorrels en/of zaden toegevoegd.
Is brood goed om af te vallen?
Brood is geen dikmaker. Het gaat erom wat je over een langere periode aan calorieën binnenkrijgt en weer verbruikt. Dit noemen we de energiebalans. Wanneer je over lange tijd meer eet dan je nodig hebt, dan kom je aan in gewicht.
Welk beleg op brood is gezond?
Dit zijn gezonde belegkeuzes uit de Schijf van Vijf:
- Halvarine of margarine uit een kuipje op elke boterham.
- Zuivelproducten: 20+ en 30+ kaas, hüttenkäse, zuivelspread, mozzarella, zachte geitenkaas.
- Ei.
- Noten en notenpasta en pindakaas met 100% pinda’s of noten, zonder toegevoegd zout of suiker.
Wat is gezonder pindakaas of appelstroop?
In het verleden was pindakaas uit den boze en was appelstroop of bijvoorbeeld jam wel goed. Jam en appelstroop lijken misschien gezond doordat ze niet zoveel calorieën en vetten bevatten. Maar er zijn wel heel veel suikers aan toegevoegd. “Het is inmiddels bekend dat veel suiker niet goed is voor onze gezondheid.