Wat te doen met een halve pompoen?

Wat te doen met een halve pompoen?

Doe de (halve) pompoen met een bakje water in de oven en rooster dit voor ongeveer 30 minuten op 180 graden. Rooster je de pompoen in zijn geheel? Steek dan aan de bovenkant een paar keer een mes in de pompoen om gaatjes te creëren. Zo kan de stoom makkelijk de pompoen uit.

Wat is Japanse pompoen?

Deze groene pompoen heeft een stevige, harde schil en oranje, nootachtig en zoet vruchtvlees. Binnenin zit de vrucht vol met grote platte zaden. Pompoenen leveren naar verhouding weinig calorieën, maar bevatten wel veel vezels.

Wat is een Kabochapompoen?

Wat is een kabocha pompoen: Het oranje vruchtvlees heeft een zoete en romige pompoensmaak, die vaak wordt vergeleken met de smaak van gekookte kastanjes. Vanwege deze kastanje-smaak wordt deze pompoen ook wel Kuri Kabocha genoemd (Kuri is Japans voor kastanje).

Wat is een pompoen groente of fruit?

Of pompoen groente of fruit is, is een verrassend algemene vraag. Voor ons is het een vruchtgroente: plantkundig gezien een vrucht, in de keuken een groente. Volgens sommige mensen kun je pompoen rauw eten, maar dat is toch een variatie die we je moeten afraden. Rauwe groente is echt niet per se altijd gezonder,…

Hoe snijd je een pompoen?

Snijd een pompoen (of een stuk van een heel grote pompoen) met schil in schijven en snijd het zachte binnenste waar de pitjes in zitten weg. Zet de pompoenschijven op een bakplaat, strooi er zeezout, verkruimelde kaneelstokjes en grof gemalen chilipepertjes over en besprenkel ze met een geurige olijfolie.

Wanneer zijn pompoenen verkrijgbaar?

Pompoenen zijn uitstekend verkrijgbaar. Het oorspronkelijke seizoen liep hier van ruwweg oktober tot en met het einde van de winter, maar dat geldt allang niet meer. Wel is er in vooral oktober verreweg de meeste keuze als je graag met verschillende pompoensoorten wilt experimenteren.

Wat is een potiron pompoen?

Potiron – Witte, lichtgroene of lichtoranje pompoentje, vreemdgevormd met een bol kontje en een breed, geribd bovenkantje. Een beetje een ufo. Zacht van smaak; lekker maar niet heel bijzonder. Oranje Hokkaido – dit is de meest voorkomende soort.

Type je zoekwoorden hierboven en druk op Enter om te zoeken. Druk ESC om te annuleren.

Terug naar boven