Inhoudsopgave
Wat voor smaak heeft Pinot Grigio?
Smaak sensatie: Pinot grigio / gris in het kort De pinot gris is een overwegend droge, frisse witte wijn met medium tot hoge zuurgraad. De wijn smaakt naar citrus en perzik waardoor ‘ie een fris en fruitig karakter krijgt. Ook proef je bij sommige pinot gris wijnen tonen van amandelen, honing en gember.
Is Pinot Grigio zoet?
Witte wijn kan variëren van zeer droog, zoals sommige soorten Pinot Grigio, tot heel zoet, zoals zoete Riesling en eiken Chardonnay wijn. Maar ook een Riesling hoeft niet zoet te zijn, net als een Pinot Gris. Van beide wijnen zijn zowel droog als zoete varianten te vinden. Het is licht en verfrissende wijn.
Welke druif is pinot grigio?
Pinot grigio druivenras De pinot grigio is een witte druif, afkomstig is uit Frankrijk en Italië. Deze druif is familie van de bekende blauwe druivensoort pinot noir, welke afkomstig is uit de Bourgogne (FR).
What is Pinot gris wine?
Pinot gris is a white wine grape variety that originated in the Burgundy region of France. The fruit ranges in color from grayish-blue to brownish-black. Wines that are made from pinot gris grapes tend to be golden yellow, but can be copper or light pink.
Where does Pinot grigio come from?
The grape originated in France (it’s from the Burgundian Pinot family), and is known as Pinot Gris in France, where it is most cultivated in Alsace. Across the border in Italy it is known as Pinot Grigio.
What does Alsace Pinot gris taste like?
Alsace Pinot Gris wines must be made with 100% Pinot Gris grapes and they taste very complex. You’ll discover spice notes of cinnamon, honey, clove, meyer lemon and ginger paired with a looooong tingly aftertaste. Look for the words ‘Vendages Tardives’ as a late harvest (even sweeter) dessert wine option.
Why is Pinot grigio more expensive than other red wines?
Higher-end Pinot Grigio and Pinot Gris tends to go through barrel aging, which mitigates the lemony zing and acidity, enriches fruit (even with a bit of wood spice) and gives it more structure generally. Which is why you pay more for these wines; if a wine requires aging, that adds to the cost. Pinot Gris is a traveling grape.