Wat voor soorten bonen zijn er?

Wat voor soorten bonen zijn er?

We beginnen met de bruine boon.

1. Bruine Bonen. Dit zijn de eetbare zaden van de een peul dragende plant.
2. Witte Bonen. Witte bonen hebben een vastere structuur dan bruine bonen.
3. Kidney Bonen.
4. Zwarte Bonen.
5. Sojabonen.
6. Cannellinibonen.
7. Limabonen.
8. Tuinbonen.

Welke soorten peulvruchten zijn er?

Peulvruchten zijn: bruine, witte en zwarte bonen, kapucijners, kievitsbonen (borlotti), limabonen, linzen, kikkererwten, kidneybonen, lupinebonen en sojabonen.

Wat zijn Stokspekbonen?

Stokbonen zijn de klimmende soorten die je aan bamboestokken, wilgentenen of wat dan ook maar kunt laten klimmen. Zorg ervoor dat je stellage wel goed de planten kan dragen, dat je makkelijk kunt plukken en het goed bestand is tegen de wind. Je kan per m2 ongeveer 8 tot 10 planten telen.

Wat zijn Stokslabonen?

De spekboon (Phaseolus vulgaris) is de wat vlezigere variant van de sperzieboon. Spekbonen worden vaak ten onrechte aangeduid als snijbonen. In de teelt worden spekbonen ook wel stokslabonen genoemd omdat ze groeien langs een bonenstakenconstructie gemaakt van stokken.

Hoeveel soorten groene bonen?

Sperziebonen, spekbonen en pronkbonen Bonen kun je grofweg indelen in twee groepen, namelijk de Phaseolus vulgaris (slabonen, snijbonen) en de Phaseolus coccineus (pronkbonen). Hierbij hebben wij geen rekening gehouden met tuinbonen (Vicia faba).

Hoeveel soorten snijbonen zijn er?

Als je kijkt naar het assortiment snijboon zaden, zie je dat we grofweg twee verschillende soorten hebben: stoksnijbonen en stamsnijbonen.

Welke bonen worden in Nederland geteeld?

Soja. Soja wordt gezaaid in april en geoogst in oktober/november.

Erwten. Erwten zijn gewassen die snel groeien en rijpen.

Bonen. De bekendste bonensoorten zijn sperziebonen, witte bonen, bruine bonen, tuinbonen en kidneybonen.

Lupine. Lupine kennen de meeste mensen vooral als bloemen, maar ook lupine is een peulvrucht.

Welke kidneybonen?

Rode kidneybonen zijn rode bonen en hebben de vorm van een nier, daarom noemen ze in Engeland de rode boon ook wel de kidneyboon. Rode kidneybonen zijn stevig, hebben een lichtzoete smaak, zijn groter in vergelijking met andere bonen en hebben een dik velletje.

Wat is het verschil tussen Stam en Stokbonen?

Er zijn oneindig veel soorten sperziebonen, het belangrijkste verschil is klimmende bonen (stokbonen) en niet klimmende bonen (stambonen). Bij sperziebonen eet je groene peul, bij droogbonen eet je de boon uit de peul, dat zijn de bekende witte en bruine bonen.

Wat is een Stamboon?

Stambonen zijn de lage, struikachtige variant van de rankende stokbonen die veel hoger worden. Net als alle andere peulvruchten zijn ze lid van de vlinderbloemenfamilie. Oorspronkelijk komt de sperzieboon uit Zuid-Amerika.

Wat is een Stamslaboon?

De stamslaboon is een lange, soort van dubbele slaboon met ronde peulen in trossen. Ze worden ook wel ‘de lange sperzieboon’ genoemd.

Hoeveel bonen van 1 plant?

Van pronkbonen zaaien we trouwens altijd 5 bonen per stok, want pronkbonen maken veel meer groeikrachtige planten en zijn in alles wat grover en groter dan sperziebonen, droogbonen en snijbonen.