Inhoudsopgave
Wat voor vloeibaar eten?
Bij vloeibare voeding mag u alleen maaltijden in vloeibare vorm eten. Vloeibare voeding kan van zichzelf al vloeibaar zijn, of de voeding is vloeibaar gemaakt. U mag bijvoorbeeld geen brood, beschuit of crackers eten maar wel pap of vla. Voeding zoals aardappelen, vlees en groente moet u zelf vloeibaar maken.
Wat is dik vloeibaar voedsel?
Dik vloeibare voeding bestaat uit glad gebonden voeding, die met een lepel kan worden genuttigd en zonder kauwen gemakkelijk kan worden doorgeslikt. Doordat de voeding alleen dik vloeibaar mag zijn, is de variatie aan voedingsmiddelen klein.
Wat is zacht om te eten?
U kunt brood zonder korst proberen of zachte bolletjes. Als u moeite heeft met taaie vleessoorten als beleg, neem dan zachte kaas, paté, smeerworst, filet americain, ossenworst of een salade zoals tonijn- of eiersalade. Zoet beleg zoals jam, chocoladepasta of speculoos zijn ook zacht van structuur.
Is het een probleem als een zorgvrager alleen zachte voeding eet?
Niet alleen zacht voedsel zorgt voor een verminderde zelfreiniging van de mond. Ook stijve en slappe verlammingen van de mondspieren, voortdurend openhouden van de mond en mondademhaling zijn oorzaken van verminderde natuurlijke reiniging van de mond.
Wat is lekker gepureerd eten?
Yoghurt of kwark. Eventueel gepureerd met banaan of wat ander zacht fruit als aardbeien of frambozen. Of pureer yoghurt in de blender met een handvol bevroren aardbeien of frambozen, dat acuut een soort softijs.
Wat is een volwaardige voeding?
Volwaardig en gevarieerd Dat is een gevarieerde voeding die alle voedingsstoffen levert die je nodig hebt. Denk aan brandstoffen in de vorm van koolhydraten en vetten en bouwstoffen in de vorm van eiwitten. Ook vitamines en mineralen heb je nodig om allerlei processen in je lichaam goed te laten verlopen.
Welke redenen zijn er om voeding met een afwijkende consistentie te geven?
Er kan sprake zijn van een passageprobleem waardoor u (op advies van een arts) een andere consistentie dient te gebruiken. Dit kan een gemalen, een zachte voeding of een vloeibare voeding zijn en de reden hiervoor kan zijn: Doorslikken van gewone voeding kost te veel slikkracht of tijd.
Wat zijn redenen om maaltijden te pureren?
Mix/pureer de voeding pas nadat u het eten heeft klaargemaakt. Een gemalen voeding kan eerder een vol gevoel geven. Om toch voldoende energie en voedingsstoffen op te kunnen nemen kan het nodig zijn om meerdere kleine maaltijden per dag te gebruiken.
Wat kun je eten als je niet kunt kauwen?
De 13 beste gerechten waar je niet op hoeft te kauwen
- Soep. Oké, een beetje een open deur is het wel.
- Stamppot. Toet toet boing boing hakken en prakken, prakken en hakken, hopla dr’ in.
- Shakshuka.
- Spinazie á la creme en aardappelpuree.
- Smoothies.
- Pasta.
- Havermout.
- Olvarit.
Wat kun je eten zonder kiezen?
Neem de eerste dagen zacht voedsel, zoals puree, gehakt en zacht fruit. Probeer enkele dagen daarna een stukje vis en een aardappel. Weer later kunt u voedsel eten zoals vlees of een appel. Stukken afbijten kunt u met een kunstgebit beter niet doen.
Welke alternatieven kun je een zorgvrager bieden bij slikproblemen?
Als een cliënt slikproblemen heeft, ga dan samen met de cliënt na welke aanpassingen het slikken makkelijker maken….Voedingsbegeleiding
- Houding en hoofdpositie (eventueel in overleg met ergotherapeut).
- Wijze van aanbieden.
- Aanpassen van de voeding.
- Dit gebeurt in overleg met de v. erzorgenden en eventueel een diëtist.
Waarom is gezonde voeding belangrijk voor ouderen?
Goede voeding is van belang om in een goede conditie te blijven en daardoor actief te kunnen zijn, zowel lichamelijk als geestelijk. Door voldoende en gevarieerd te eten heeft u minder risico op gewichtsverlies, osteoporose, vallen en botbreuken, griep en andere aandoeningen.