Wat zijn de bijwerkingen van sulfiet?
De reactie op sulfiet kan mild zijn, maar ook heel heftig. Mogelijke symptomen zijn hartkloppingen en netelroos….Klachten van de luchtwegen uiten zich als:
- ontstoken neusslijmvlies.
- hoesten of kriebelhoest.
- niezen.
- hoorbare of piepende ademhaling.
- benauwdheid.
- slijmvorming.
- astma.
Is sulfiet schadelijk voor de gezondheid?
Sulfiet is bij normaal gezonde mensen dan ook helemaal niet schadelijk voor hun gezondheid.
Is Sulfree schadelijk?
Is het gebruik van Sulfree veilig? Sulfree maakt onder andere gebruik van het actieve ingrediënt food grade H202 (waterstofperoxide), dat speciaal bedoeld is voor consumptie en veilig is bij normaal gebruik. (1 druppel voor droge wijn en 2 druppels voor zoete witte wijn).
Waar is sulfiet goed voor?
Het wordt toegevoegd tijdens het wijn maken, omdat het twee functies heeft. Ten eerste beschermt sulfiet de wijn tegen oxidatie, waardoor deze fris en fruitig blijft. Ten tweede voorkomt het de groei van ongewenste bacteriën en schimmels, wat de wijn zuiver houdt.
Is zwaveldioxide ongezond?
Vanuit veiligheidsoogpunt is dit niet nodig want producten met E-nummers kun je veilig eten, maar er is ook niets op tegen om ze te vermijden. Mensen met een overgevoeligheid voor sulfiet kunnen producten met de conserveermiddelen zwaveldioxide (E 220) of sulfieten (E 221 t/m E 228) wel beter mijden.
Wat zit er in Sulfree?
Sulfree bevat een speciaal ontwikkelde waterstofperoxide formule (H202) die extra zuurstof in je wijn brengt. Deze zuurstof hecht zich aan de vrije sulfieten in je wijn en zet deze om in sulfaten. Sulfaten zitten in deze hoeveelheden ook gewoon in drinkwater en zijn onschuldig.
Wat is het effect van sulfiet?
Allergische reacties, hoofdpijn, misselijkheid en spijsverteringsproblemen: het kan allemaal optreden wanneer iemand gevoelig is aan sulfiet. Daarnaast mijden astmapatiënten en mensen met een slechte lever en slechte nieren beter producten met te veel sulfiet.