Inhoudsopgave
Wat zijn de drie uitgangspunten van de voedingsdriehoek?
De voedingsdriehoek vertrekt van volgende drie uitgangspunten: Eet in verhouding meer plantaardige dan dierlijke voeding….Vermijd voedselverlies en matig je consumptie.
- Eet in verhouding meer plantaardige dan dierlijke voeding.
- Eet en drink zo weinig mogelijk lege calorieën.
- Vermijd voedselverlies en matig je consumptie.
Waar staat brood in de voedingsdriehoek?
Omdat ze vooral worden gebruikt als alternatief voor graanproducten zoals rijst en pasta, en niet in de plaats van groenten, kregen ze een plek bij de volle granen in de donkergroene groep van de voedingsdriehoek.
Wat betekenen de kleuren van de voedingsdriehoek?
De driehoek is opgebouwd als een omgekeerde piramide met verschillende gekleurde zones. De kleuren weerspiegelen het effect van de producten in die zone op de gezondheid. De donkergroene zone bovenaan is het belangrijkste. De rode bol staat buiten de driehoek en daar eet men best zo weinig mogelijk van.
Wat eet je best niet?
Eet minder vlees en verkies gevogelte, vis en eieren boven rood en bewerkt vlees. Minder vaak (rood en bewerkt) vlees eten? Dat is goed voor je gezondheid. En je boekt er veel milieuwinst mee, want vlees – vooral rund en lam – en andere dierlijke producten zoals kaas leggen heel wat druk op onze planeet.
Wat is een graanproduct?
Graan is de verzamelnaam voor de zaden van grassen. Rijst, tarwe, gerst en rogge zijn voorbeelden van granen. Van granen worden diverse graanproducten gemaakt zoals meel, brood, ontbijtgranen, couscous en pasta. Volkoren graanproducten en bruinbrood staan in de Schijf van Vijf.
Wat betekent een voedingsdriehoek?
De voedingsdriehoek toont welke voedingsmiddelen u het best meer eet, welke minder en welke zo weinig mogelijk. De voedingsdriehoek is onderverdeeld in vier lagen (blauw, donkergroen, lichtgroen en oranje) en een restgroep (rood).
Wat is de nieuwe voedingsdriehoek?
Zo zaten bijvoorbeeld rood vlees, gevogelte, eieren, vis, peulvruchten en noten samen in 1 groep, omdat het voornamelijk eiwitrijke producten zijn. In de nieuwe voedingsdriehoek krijgen noten en peulvruchten een aparte plaats, en wordt er een onderscheid gemaakt tussen rood vlees, gevogelte en bereide vleeswaren.
Wat eet je best?
Tips bij de voedingsdriehoek
- Wat eet je het best en hoe doe je dat: tips bij de voedingsdriehoek.
- Drink vooral kraanwater.
- Eet meer groenten en fruit, bij voorkeur van het seizoen.
- Kies vaker voor peulvruchten, volle granen en noten.
- Eet minder vlees en verkies gevogelte, vis en eieren boven rood en bewerkt vlees.